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  • 食品安全检测——意大利LIOFILCHEM 致病菌鉴定卡

    中国教育装备采购网2011-10-28 11:51围观84次我要分享

    上一篇我们介绍了针对大量待检测食品样品,利用Food system 筛选卡进行快速致病菌筛选的方法。本篇主要介绍利用微生物鉴定卡,对Food system 阳性样品进行准确鉴定的方法。
    食品致病菌快速筛选卡 Food System 的特点:
    1.   直接接种食品悬浮液,无需进行前期复杂的单菌分离、培养过程
    2.   36℃培养18~24 小时即可检测结果
    3.   可同时做一份样品的重复试验
    4.   符合 ISO16140 标准
    5.   可一次性筛选多种致病菌,包括沙门氏菌属/柠檬酸菌属/变形杆菌、假单胞菌属、葡萄球菌属、大肠杆菌、蜡状芽孢杆菌、酵母和霉菌、李斯特菌属,对于阳性结果可进行确认试验,省去了阴性结果复杂的鉴定过程,缩短了检测时间,并节省大量耗材成本。
    获得阳性结果后,可以直接挑取筛选卡中的菌悬液进行后续的分离鉴定试验,如镜检观察形态,或接种发色培养基获得单菌落,再利用鉴定卡进行准确鉴定。
    根据显色反应判断阴阳性并记录,获得一组鉴定编码,可通过查询鉴定手册或利用光盘进行菌种查找确认。
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