• 首页
  • 装备资讯
  • 热点专题
  • 人物访谈
  • 政府采购
  • 产品库
  • 求购库
  • 企业库
  • 院校库
  • 案例·技术
  • 会展信息
  • 行业日历
  • 深化后勤改革 江西九江学院投资千万建食品配送中心

    中国教育装备采购网 2011/11/9 11:56:00 围观225次 我要分享

      日前,记者来到九江学院采访,该院投资100多万元建立了江西省高校第一个配送中心,学生的饭菜统一烹制、统一 九江学院配送。同时还投资150万元建立了全省高校第一个校园白案配送中心,向学生食堂统一配送馒头、包子等食品,大大降低了食品安全风险。学院所有食品实行准入制,大米、面粉、食用油、猪肉、鸡蛋等主要食品,实行招标采购;对用量少、品种多的食品,一律采购有卫生许可证、产品合格证、质检合格证的“三证”产品;还投资10万元建立了食品化验室,对采购的食品进行抽样检测,从源头上防范食品安全事故的发生。

      九江学院院长甘筱青说:“学院不断深化后勤改革,降低成本,在确保安全的情况下,让学生吃上价钱便宜的饭菜。”九江学院有3个校区,在校学生3.8万人,学生食堂4.1万平方米,可同时容纳4万名学生就餐。

      近年来,随着物价上涨,高校学生食堂面临着巨大的压力。为此,九江学院投资600万元,购买了全自动米饭生产线、蔬菜清洗和切割生产线、筷子消毒车等机械设备,实行机械作业,降低生产成本;对所有学生食堂进行了天然气改造,降低燃气成本。记者在九江学院白案配送中心看到,工作人员都穿着工作服进行机械化生产。一名工作人员告诉记者:“馒头和包子都是统一从这里配送到3个校区,价格一样。”

      记者来到饭菜制作车间,看到洗好后的白菜先经过机械切割,再进行机械漂洗,既提高了效率,又清洁卫生。在米饭生产线上,淘米、蒸饭实施一条龙作业,能很好确保米饭的质量。在三食堂,记者注意到,学生就餐时,统一用食堂提供的消毒餐具,食堂里九江农家菜、各种特色小吃都有。甘筱青笑着说:“一楼食堂学校有补贴,二楼食堂学校与社会餐饮企业联合经营,在确保质量安全的前提下,实行微利经营,满足家庭经济条件好的学生的需求,让学生吃上安全放心、价钱便宜的饭菜。”

    来源:中国教育报 我要投稿
    2018南京展
    采购网二维码

    扫一扫,欢迎关注

    教育装备采购网官方微信

    掌握教育装备行业最新、最权威资讯

    相关阅读

  • 成都:“一键报警”年底可覆盖全市所有中小学幼儿园
    成都日报09-19
    9月恰逢开学季,校园安全及如何防范学生在校园中可能遇到的校园贷、校园霸凌或其他安全问题再次成为人们关注的焦点。昨日,成都市公安局相关领导和负责人值守《成都面对面·党风政风热线》,围绕...
  • 土右旗15所中小学校有了“中央厨房”
    包头新闻网09-13
    9月11日中午,在土右旗美岱召中学食堂里,轮流就餐的400多名学生,盘子里都是二荤一素一汤,餐桌上没有一点废弃的饭菜。土右旗教育局局长王永平介绍,从今年9月1日起,全旗15所中小学校食堂实行...
  • 沈阳在中小学推行中心厨房统一配餐
    沈阳日报09-11
    9月3日,经过一个暑期的孩子们又回归了校园生活。中午,沈阳市朝阳一校(沈北分校)二年级学生王梓涵,把午饭吃得干干净净,这让她妈妈很开心。午餐是由一家配餐公司送来的,营养搭配合理,口感也...
  • 学校后勤8月份政府采购需求  迎来“加速期”

    学校后勤8月份政府采购需求 迎来“加速期”
    中国教育装备采购网09-11
    后勤工作是学校工作的重要组成部分,也是学校发展的基础保障系统。其名为“后”,实则为“先”,必须切实为确保学校安全稳定服务,为增强学校物质基础...
  • 南昌县渡头中学食堂证照不齐全
    中国江西网09-11
    南昌县网友:南昌县渡头中学的学校食堂因地处农村偏远地区,不仅硬件条件差,还证照不齐,就连厨师都未取得健康证,有较大的食品安全风险。希望有关主管部门能对食堂进行处理。记者跑腿:了解情...
  • 息烽县开展棉絮加工企业及校园使用被褥专项监督检查
    贵阳市政府网站09-11
    近日,为整顿棉絮加工制品及床上用品市场经营秩序,防止“黑心棉”流入市场销售,保证学生身体健康和产品使用安全,息烽县市场监管局对辖区内从事棉絮制品加工经营主体及各类学校使用被褥情况开...
  • 在东城学校食堂,家长可以通过监控实时看到后厨啦

    在东城学校食堂,家长可以通过监控实时看到后厨啦
    东莞东城09-05
    孩子们终于开学啦!孩子在学校吃得好不好,饭菜是否干净卫生......真是让家长们操碎了心。请各位家长放心,东城食药监分局有一个好消息要带给各位家长...
  • 大力支持高校后勤保障工作
    哈尔滨新闻09-03
    记者从哈尔滨市政府日前召开的在哈高校后勤整改工作会议上获悉,最近一段时间,哈尔滨市组织市直部门和各区与属地高校多次主动对接,聚焦达标供热、食品安全、校园内外环境秩序治理等重点任务,...
  • 广州市奥威亚电子科技有限公司
    产品线 企业简称 成立时间