银耳生产两项国标正式发布

中国教育装备采购网2013-03-01 09:38围观1723次我要分享

  本报讯 近日,由福建宁德市古田食用菌产业管理局、福建农林大学菌物研究中心等单位共同起草的《银耳菌种生产技术规范》和《银耳生产技术规范》两项国家标准正式发布。

  两项标准分别对银耳菌种和银耳的场所设施、生产工艺和采收管理等各项具体要求和技术内容进行了规定,特别明确了银耳菌种和银耳与其他食用菌产品在生产上的差异,能较好地满足我国银耳菌种和银耳生产实际需要,具有针对性强、指导性高、适用面广等特点。

  该标准填补了我国银耳产业在生产技术标准上的空白,对促进我国银耳菌种和银耳质量的提高、良种的使用推广以及银耳产业的持续健康发展具有重要作用。据了解,该标准将于2013年7月1日起实施。

来源:仪器信息网

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