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  • 婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3的检测解决方案

    中国教育装备采购网2014-01-15 13:27围观252次我要分享

      婴幼儿配方奶粉中含有丰富的水溶性维生素,我国食品安全国家标准GB 10765-2010 婴儿配方食品 和GB 10767-2010 较大婴儿和幼儿配方食品 对婴幼儿配方食品与奶粉中维生素含量有明确的规定,目前我国维生素检测主要依据的标准有GB 10765-2010、GB 10767-2010和GB/T5009-2003中相关标准,涉及的方法有微生物法、荧光分光光度法和高效液相色谱法。

      方法优势

      迪马科技建立的婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3检测解决方案,对比《GB 5413.9-2010 婴幼儿食品和乳品中维生素A、D、E 的测定》,本方案中不需两台液相完成维生素D检测,使用ProElut VDC维生素D2、D3检测专用固相萃取柱代替该标准中的硅胶色谱柱净化;本方案简化前处理步骤,降低检测成本,减少其他类维生素的干扰,并能有效去除油脂等杂质,保证实验结果的准确性,回收率达到80%以上;可供广大分析工作者普及使用。

      以下为详细解决方案,敬请参考!

      1、适用范围

      适用于婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3的检测;本方法检出限是25 μg/kg。

      2、提取

      (1) 取4 g样品,加入3至5 mL柠檬酸水溶液*充分混匀,加入8 mL二甲基亚砜和10 mL甲醇,振荡提取10 min;

      (2) 加入15 mL甲基叔丁基醚:正己烷=1:1*,振荡提取10 min,6000rpm离心2 min,取出上层清液;

      (3) 向残渣中加入10 mL甲基叔丁基醚:正己烷=1:1,按照步骤(2)重复提取一次,合并两次上清液;

      (4) 将上清液在35℃条件下减压蒸馏至近干,待净化。

      柠檬酸水溶液*:20 g柠檬酸,加入100 mL水溶解;

      甲基叔丁基醚:正己烷=1:1* 是体积比。

      3、净化—ProElut VDC 2 g/12 mL(Cat.#65358)

      A 活 化:依次向柱中加入10 mL乙酸乙酯、10 mL正己烷,弃去流出液;

      B 上 样:用5 mL正己烷分两次洗涤旋蒸瓶并加入柱中,弃去流出液;

      C 淋 洗:依次加入10 mL正己烷、10 mL10%乙酸乙酯正己烷,弃去流出液;

      D 洗 脱:加入20 mL 10%乙酸乙酯正己烷,收集流出液;

      E 重新溶解:将洗脱液在35 ℃减压蒸馏至近干,用甲醇定容至1 mL,供HPLC分析。

      4、色谱条件

      色谱柱:Diamonsil C18(2), 250 mm × 4.6 mm, 5 μm(Cat# 99603)

      流 速:1.0 mL/min

      进样量:20 μL

      柱 温:30 ℃

      检测器:UV 254 nm

      流动相:A:95% 甲醇水溶液 B:甲醇

      梯度设置

      

    1.jpg

      5、添加回收结果

      婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3的HPLC检测添加回收结果

      

    2.jpg

      

    3.jpg
    4.jpg
    5.jpg

      维生素D2、D3检测专用固相萃取柱

      货号:65358

      描述:ProElut VDC 2 g/12 mL 20/pk

      产品特点:ProElut VDC柱填料由两种吸附剂按照一定的比例分层填装而成。主要作用是去除油脂以及其他杂质,保留维生素D,同时保证了样品的净化效果和目标物的回收率。本产品用于净化奶粉样品,可以改善信噪比,提高检测方法的准确度。过柱过程中操作步骤简单,有机溶剂用量少,减少对人体的危害同时提高了工作效率。

      婴幼儿配方奶粉中维生素D2、D3的检测相关产品信息:

      

    6.jpg

     

    来源:迪马科技有限公司作者:迪马科技有限公司
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