【教育装备采购网讯】9月25日，杭州市上城区教育局紧急叫停杭州新苗营养食品有限公司向16所学校配送的营养午餐，原因在于新苗送检的餐盒，感官指标中存在异嗅异味，检测不合格。
据悉，上城区教育局在解决学生午餐大致采取自办食堂和营养午餐配送两种方式，对辖区内不具备自办食堂条件的23家中小学，通过营养午餐配送形式解决学生吃饭问题。餐盒不合格公布后，学校临时改由其它2家符合送餐资质的企业供应16所中小学校25日、26日两天的午餐。
在国庆长假期间，学校广泛听取家长、学生和老师的意见，由各学校的家长委员会讨论决定了今后的午餐供应办法。7日，有媒体采访了上城区的一些学校。“营养午餐事件”涉及的16所学校，其中的15所中小学7日起都更换了餐饮配送公司，另一所学校仍由新苗营养食品有限公司提供午餐，但是不用塑料饭盒，用学校自己提供的不锈钢餐盘。更换的餐饮配送公司，都是由家委会实地考察之后投票决定。
为了更好地解决午餐问题，上城区教育局还建议学生中午放学回家用餐和休息，鼓励学校尽力为带餐学生提供场地和相应设施，也鼓励学校在现有条件下挖掘潜力，自办符合要求的食堂。
鼓励孩子回家吃饭或者带饭，家长也有自己的考虑：“我们都要上班，根本没时间回家烧饭给孩子吃，早上也来不及做便当。”
上城区一所学校负责人说，学校师生有1500多人，中午回家吃饭或者带饭来吃的学生极少数，全部加起来不到30人，所占比例约为2%。另一所学校的负责老师说：“回家吃饭或者带饭到学校的孩子很少，全校约700个学生，只有10多个回家吃饭，这些学生的家就在学校边上，回去很方便。不过，学生出校门，要在保安处登记，老师也会叮嘱学生注意安全。”
那么，学校自办食堂的可行性大吗?现在，上城区大部分新建的学校都有自办食堂。一位学校负责人说：“上城区是老城区，有不少学校位于市中心，场地原本就不大。学校也考虑过自办食堂，但是受到场地、专业人员配备等限制，自办食堂压力有点大。”(杭州网)
不过，学校和家长可以在加强对企业的监管与监督方面做好工作。对于今后送餐企业的监管与监督，家长也有自己的建议，“教育管理部门制定标准，重新招标，按照标准公平竞争，规范招标”；“企业制作餐盒操作流程采用开放式，方便检查参观”等，确保学生午餐健康营养。
专家对于塑料餐盒的选购也作出了指导： 购买塑料餐盒是需要通过正规渠道，购买带有QS标识的餐盒。PP材质的5号塑料可用于微波炉加热，但是PS材质的6号塑料盒不适宜微波炉加热。（文/刘敏）
