花艺实训初体验
——走进北京市外事学校花艺实训课堂
【教育装备采购网】(记者 于京晶)传统的实操课与现代化的信息技术结合起来，将会产生怎样的“化学反应”?又会给中职教学方式带来怎样的变革呢?带着好奇和期待，1月15日，记者来到北京市外事学校，早听闻该校实训教室信息化教学开展得有声有色。这次记者走进花艺实训教室，与学生们一起上了一堂生动有趣的花艺课。
走进花艺教室，学生们已经坐好，三组可移动式桌椅，每组三人，每人面前一部iPad。放眼望去，一台84寸的智能触控一体机安装在教室正面的墙壁上，现代化教学体现的一览无遗。讲台下面，一只只插满各种鲜花的花瓶已准备就绪。花艺教师王曦站在教室中央，手持一部iPad，调取了课前准备好的课件内容，并呈现在一体机上，一堂花艺课就这样开始了……
小小平板 起大作用
“情人节快到了，我们今天要为北京一家西餐厅设计一款情人节晚餐的半球形桌花。”王老师首先交待了任务，“请大家拿起桌上的iPad，点击进入半球形餐桌花课程。”
记者也迅速点击进入了相关页面。据在场的北大方正电子有限公司服务咨询部副总监邢彬彬介绍，这套系统使用的是“方正慧云互动课堂”，是花艺教师提出要求，公司提供技术支持，专门为花艺课程设计的。课件内容包括概述、资源、素材、作业、测验五部分。
其中概述是每节课的学习目标与要点;资源供学生课前预习和课后复习使用，里面有教师录制的微课、插花步骤等，还有可以进行模拟操作训练的软件;素材提供成品图片和示例图片等;作业里面含有课后习题，以便学生更好地巩固课堂学习;测验是学生通过课前预习，在没有教师指导的情况下独自完成习题。
方正慧云互动课堂
王老师轻触iPad，“插制步骤与技术要领”就一步步呈现在一体机屏幕上：插制主花——填充配叶——插制副花与配花。每组的三名学生分工合作，一人负责设计，一人负责插花，还有一人负责录制插花过程。王老师每讲解一步技术要领，学生们便胸有成竹地着手操作。负责录制的学生目不转睛地盯着屏幕，看着花束一点点成型，观察镜头下同学的一举一动，还会时不时出主意。王老师则随时指导着每组学生的操作。
从开始，到课程结束，iPad贯穿整个课堂，一个小小平板，在课堂上扮演着重要的角色，为课堂带来了方便、快捷。
即时评价 省时省力
课前，学生已经利用“慧云互动课堂”进行了预习，所以他们课上操作起来都很有自己的想法。一组学生以红色康乃馨为主花、紫色雏菊为副花，为一对金婚夫妇设计一款桌花;还有一组学生以浅粉色玫瑰为主花，为一对年轻恋人设计桌花。学生们俨然成为小小花艺师，从花枝长度到插花位置，都做得一丝不苟。
每完成一个步骤，由小组一名学生将半成品拿到展台上进行展示、讲解。老师和其他组学生进行点评。选花、造型、手法等都是“评委”挑剔的重点，其中不乏“麻辣”点评。其间，学生可以随时调取iPad里的制作程序和要求，大大方便了学生的学习。
随着时间的推移，时间已经过去一大半，同学们的三个半球形桌花也做好了，由此评价环节开始了……
（上图）现场录制插花过程 （下图）王曦老师与学生打分环节
每组学生将最终的作品放在展台上，同学们发挥想象，不仅为其取了名字，还为它可能出现在的节日、场合进行了详细说明。底下坐着的同学则听得津津有味，时不时的点点头。讲解过后，学生通过手中的iPad进行打分。评价标准呈现在iPad上，分为主花位置与角度、配叶、副花与配花、色彩搭配、整体效果五个方面，每个方面2分。学生们选择好分值，点击“提交”即可。很快，每位学生的头像和打分情况，以及每件作品的得分情况都一一呈现在一体机上。7分、8分、9分，同学们像《我是歌手》的大众评审团一样，认真地行使着手中的权利。
总结回顾 抓住要点
为什么分数会不同呢?大家在插花过程中存在哪些问题呢?iPad的随堂录制功能此时发挥了重要作用。
王老师将每组学生自己录制的操作视频在一体机上播放出来，大家一起回顾过程，抓住每一个细节。负责设计的学生会根据画面对花束进行调整。老师还会将重点操作部分反复回放。这样不仅可以方便地找出问题，还对课堂的重点内容进行了复习。
王曦老师耐心指导学生插花
为了检验大家的掌握情况，王老师还进行了随堂测验。题目和回答情况也是通过iPad和一体机来呈现。通过答题情况，王老师又对学生出现的问题进行重点讲解，学生也可随时提问。
为了让学生更好的学好这门课程，王老师还与相关企业共同开发了3D实训游戏，让学生在课余时间也可通过立体画面进行插花设计。不仅能够节约花材，也让学生的学习更加扎实。今后还将开发新的功能，比如根据客人的要求制作花束。目前，花艺课程软件还在不断地调整中，不断为提升学生体验而改进。
一堂课就在不知不觉中结束了。记者的体验也就次结束，但是王曦老师的话却让记者记忆犹新，“我在整堂课中不是时时都在使用技术和设备。因为这毕竟是实操课，信息技术要用在关键环节，才能更好地服务于课堂。”
这次体验课把记者又拉回到了学生时代。但是那时的我们，没有用上这些先进的设备和技术。如今，生活在教育信息化下的他们是数字时代的“原住民”，无时无刻不在体验着信息化的便捷。
