校园食堂是食品安全监管的重点，创建示范食堂正成为我省保障师生用餐安全的重要抓手。从省食药监局了解到，目前，我省已有10所学校入选首批海南省食品安全示范学校食堂，其中，海口有3所学校。预计年底将有50所学校上榜。至2020年，每年省教育部门将投入1000万元推进食品安全示范学校食堂建设。
从省食药监部门获悉，首批获得“海南省食品安全示范学校食堂”称号的10所学校中，我市有海口山高小学、海南中学初中部第一食堂、海口实验中学入选。
省食药监局餐饮处副处长王卫红介绍，今年计划创建50家省级食品安全示范学校食堂，目前全省已有64家学校申报。下一步，省食药监部门将制订出台全省学校食堂食品安全质量管理标准和建设标准，为继续开展省级食品安全示范学校食堂创建工作形成一套规范性的标准，同时，探索建立海南省学校食品安全管理人才库。
省教育厅相关负责人介绍，为了早日实现创建100所“海南省食品安全示范学校食堂”，省教育厅决定从今年开始至2020年，每年将下拨1000万元作为创建“海南省食品安全示范学校食堂”的专项经费，各级教育部门和学校不得以任何理由挤占或截留，更不得挪用。
