粮油加工企业仪器设备配置参考表
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号 |
拟配仪器设备 |
用 途 |
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1 |
气相色谱仪 |
粮食中微量农药残留、油脂中溶剂残留的检测与确证 |
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2 |
液相色谱仪 |
粮油食品中各种添加剂如色素、生物毒素等的检测与确证 |
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3 |
气-质联机 |
粮食中微量农药残留、油脂中溶剂残留的检测与确证 |
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4 |
气相色谱串联质谱仪（GC-MS-MS） |
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5 |
原子吸收分光光度计 |
粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证 |
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6 |
原子荧光分光光度计 |
粮油中各种营养元素和有害元素的检测与确证 |
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7 |
紫外-可见分光光度计 |
物质的定性分析和定量测试 |
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8 |
酶标仪 |
酶联免疫产物定量测定。粮食检验中主要用于检测黄曲霉毒素B1。 |
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9 |
近红外谷物分析仪 |
快速测定粮食样品中粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、淀粉、水分等含量。 |
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10 |
氨基酸分析仪 |
测定样品中氨基酸的组成和含量 |
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11 |
全自动滴定仪 |
酸碱滴定 |
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序号 |
拟配仪器设备 |
用 途 |
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13 |
脂肪测定仪 |
粗脂肪含量的测定 |
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14 |
纤维素测定仪 |
粗纤维含量的测定 |
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15 |
蛋白质测定仪 |
采用凯氏定氮法测定样品中粗蛋白质含量 |
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16 |
电泳仪 |
分离和分析试样组成 |
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17 |
罗维朋比色计 |
自动测定油脂产品色值 |
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18 |
降落数值仪 |
测定小麦粉谷物和真菌α-淀粉酶活性的大小 |
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19 |
粉质仪 |
测定小麦粉吸水率和面团的揉和性能 |
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20 |
拉伸仪 |
测定小麦粉面团的拉伸特性 |
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21 |
全自动米质判定仪 |
稻米质量的快速判定 |
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22 |
食味计 |
大米食味品质 |
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23 |
新型数字化色选机 |
质量安全监控 |
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24 |
全自动定氮仪 |
全氮、蛋白质分析 |
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25 |
全自动固相萃取仪 |
农残、药残萃取、净化 |
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26 |
超低温冰箱 |
样品、药品保存 |
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27 |
称量 |
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28 |
微波马弗炉 |
样品灰化 |
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29 |
样品采集与运输设备 |
样品采集与运输 |
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30 |
台式高速冷冻离心机 |
样品前处理 |
