均安市监分局在均安鹤峰大地幼儿园开展食品安事故(IV级)应急演练活动
“2017年12月7日中午11点30分，我镇大地幼儿园学生在院内食堂就餐，午休后，学生继续上课。下午12点15分起，陆续有学生在正常玩耍过程中出现恶心、呕吐、四肢发麻无力、多汗、流口水、视物模糊等症状……”为提高对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合和应急处置能力，昨日(12月7日)，均安市监分局在均安鹤峰大地幼儿园开展食品安事故(IV级)应急演练活动，均安市监分局、卫计局、宣传文体办、教育局、农业局、均安医院、鹤峰大地幼儿园等多家单位参与了演练。
演练模拟了辖区幼儿园发生一起由供餐蔬菜农药残留超标引发的集体食品安全事故的场景。事故发生后，各单位在幼儿园课室、校医处、幼儿园食堂、医院急诊科、值班室、现场指挥部、信息发布现场等7个场景开展了应急处置工作。
城网君现场看到，救护车驶来，医护人员全面展开急救工作，在老师和同学的帮助下，出现症状的学生被抬进救护车送往医院……急诊科医生根据病人症状等初步诊断为疑似食品安全事故，即按规定程序报医院医务科。均安医院医务科接报后，立即将情况报告镇卫计局，镇卫计局立即将事件情况报告镇应急办和均安市监分局，均安市监分局报区食品药品监管局，并立即派员到医院及事发地进行调查取证，均安市监分局接报后按照工作机制请区疾控中心派员协助调查事故。卫计局、市监分局、区疾控中心等部门接报后，先后赶到收治患者的医院，紧密配合开展事件调查取证工作。
现场各部门根据临床医生诊治及疾控人员提供事故个案调查信息进行讨论分析后，初步认定为疑似食物中毒。另外，疾控人员已对病人的呕吐物进行了采样、送检。市监分局、公安分局、教育局、政府食用农产品快检室、疾控等部门先后赶到事故发生地现场进行调查搜证工作。
根据镇公安部门现场侦查和镇市监分局、区疾控中心等部门调查情况，基本排除了人为投毒和传染病的可能，专家判断可能是由食用农残超标的蔬菜引起的食物中毒事件。均安镇市监分局(食安办)、宣办、农业、卫计、教育、公安、区疾控中心等相关领导和工作人员到达学校现场。镇市监分局局长(镇食安办负责人)组织到达现场的相关部门召开工作会议，听取各部门工作情况，布置下阶段处置工作。
演练结束后，均安镇党委委员、均安市监分局局长、均安镇食安委主任欧阳冠坤对本次演练工作进行了点评，“此次演练是对均安镇相关部门的一次实战练兵，整个演练过程重点突出、简洁紧凑、组织有序，达到了预期效果。要求各部门要以此次演练为契机切实增强风险应急意识和认真总结经验，分析在联动衔接过程中存在的不足，确保能够及时、有序、高效地处置食品安全事故。”
欧阳冠坤表示，演练中，各部门结合自身职能，按照食品安全应急预案程序对突发事件的发现、处置、报告、应急响应、指挥协调、应急处置以及新闻发布等各环节都进行了情景演练。本次演练过程节奏紧凑、组织有序、行动迅速、处置得当，让在场观摩人员直观地了解和感受食品安全事故应急处置程序，为日后的应急处置工作提供了范本。
