啤酒的泡持性和啤酒的浊度是评价啤酒质量的重要参数之一。根据GB 4927-2008 规定，优级听装淡色啤酒泡持性≥150s，一级听装淡色啤酒泡持性≥110s。而啤酒浊度影响啤酒保质期，国标规定优级淡色啤酒的浊度≤0.9EBC。
SZ-ZPM-P啤酒浊度泡沫检测仪既能测试啤酒的浊度，又能检测啤酒的泡持性，在测试啤酒的浊度时，一改常规的用蒸馏水作过渡介质的测试方法，只需将酒样直接放入样品室，即可测量，省去了用蒸馏水测试的诸多麻烦，使用更加方便，测啤酒泡持性减少了人为误差，测试结果与采用国家标准规定的测试方法得到的结果一致。
SZ-ZPM-P啤酒浊度泡沫检测仪由于不受人的影响，同秒表法相比，复现性大大高于秒表法，测量结果与国家标准要求的方法相一致。
技术参数：
浊度
测量范围：0.00-6.00EBC
基本误差：(0.00-2.50EBC)±0.10EBC(>2.50EBC-6.00EBC)±0.20EBC
分辨率：0.01EBC
重复性误差：0.10EBC
泡持性
基本误差：±10S
重复性误差：≤10S
时间准确度：±1S
显示分辨率：1S
外形尺寸：360×380×180mm
使用环境：
应无强磁场和振动的干扰
工作温度：5-35℃
工作湿度：不大于80%
电压：220V/50HZ
平均功耗：约15W
SZ-ZPM-P啤酒浊度泡沫检测仪是根据瑞利散射原理和啤酒的泡沫对特定波长的光具有强的吸收系数原理设计而成能测试啤酒的浊度和泡持性，费用更节省。不用蒸馏水作介质，可免除每天更换蒸馏水清洗样品室的麻烦，使用更方便，测试更准确。完全符合国家标准，是测试啤酒浊度和泡持性的理想仪器。
