为进一步改善教育机构食堂建设，加强学校食品安全管理，防止师生食物中毒或其他食源性疾患事故的发生，保障师生员工身体健康，黄平县决定今年完成9所学校农村食堂建设标准化建设。
图为标准化建设下的农村学校明厨亮灶食堂
图为农村学校食堂里一目了然的卫生管理制度
这9所农村学校分别是泥巴寨小学、重安塘都小学、平溪翁岩小学、草芦坪幼儿园、黄飘中心校、谷陇中心校、李山寨小学、苗陇幼儿园和前进小学。为全面提高这些学校和幼儿园的就餐质量，黄平县要求在今年年底前全部完成食堂改扩建工作，并按标准配齐食堂工人，实现食品经营许可证办证率达100%，其中100 人以上的小学食堂达到“B”级以上，实行食堂标准化、精细化管理。同时依托大健康、大数据产业，大力推进营养改善计划信息化建设，使学校和幼儿园食堂实现管理手段现代化。
