若干年前，吃饭时上条鲈鱼，人们往往会觉得这饭上了档次。但近些年，养生话题成了餐桌上的文化，除了追求生猛，近年消费市场对食疗、滋补趋之若鹜。近年南方市场就应运而生一种“中药鸡”，一上市就受到追捧，售价高达每公斤２７６元。这种鸡的饲料由碾成粉末的黄芪、当归、党参、太子参等２０多种名贵中药材混合玉米等制成。鸡肉表面呈红色，宰杀时一放血就成了黄色。
中医专家郑南奎自己出钱买了“中药鸡”，他进行的初步化验表明：“中药鸡”多种重金属含量很高。他忧心忡忡地说，中医理论中没有说到通过人工方式培育的“中药鸡”有滋补作用，何况还存在重金属超标现象？世界家禽学会中国分会主席吴常信明确表示：用中草药去改变鸡的正常发育过程不好，“中药鸡”的营养价值没有科学依据。而早年推出的在鸡饲料中添加海带粉，从而培育出所谓的“高碘蛋”，同样也被证明没有价值。
便携式重金属快速检测仪CSY-YJ系列便携式重金属快速检测仪是深圳市芬析仪器制造有限公司自主研发生产的新型重金属检测仪器；CSY-YJ系列便携式重金属快速测试仪采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高，以其极低的成本与高灵敏度的特点，可以取代传统的原子吸收方法，大量应用于化妆品、保健品、食品、药品、环境水质等领域检测。
测项目：镉、铅、汞、砷、镉、铝、镍、锰、铜、锌、铁、钴等重金属
适用范围：粮食、蔬果、水产品、海产品、肉制品、膨化食品、皮蛋、调味品等食品和水等。
技术参数：
1、检测范围：0～60mg/L(ppm)
2、最低检出限：0.1ppb
3、准确度误差：±10%
4、检测下限：0.1PPb
5、重复性误差：10%
★6、检测时间：＜10min（从样品处理到上仪器检测出结果时间在1小时内）
7、测量环境：5～50℃，95%相对湿度
产品特点：
1、本仪器采用阳极溶出伏安法，检测精度、灵敏度高
★2、检测时不受水样色度影响
★3、采用无汞电极，安全环保
★4、可实现多种元素同时检测，也可单独检测
5、检测方法：标准比较法、标准加入法、标准曲线法
★6、扫描模式：线性扫描、常规脉冲扫描、微分脉冲扫描
★7、软件可升级，可添加其他检测项目
8、可兼容其他检测项目：pH、电导、溶解氧、ORP等
★10、电源：DC12V可充锂电池，待机时间>4h
11、存储容量在2000组数据以上，USB2.0数据接口
