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    选择烹调油注意四点,食用油品质检测仪

    选择烹调油注意四点,食用油品质检测仪

    超市货架上可以看到十几种甚至更多包装漂亮、质地清澈的烹调油,令人眼花缭乱,不知如何选择。浙江大学教授沈立荣告诉记者,各种烹调油都有自己的营养特点,难分高下。只要...
    2018-08-14 围观236 [方案] 高教基教职教
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    食用油,你会买小桶的吗?食用油酸价检测仪

    食用油,你会买小桶的吗?食用油酸价检测仪

    食用油,你会买小桶的吗?食用油酸价检测仪食用油是我们日常饮食中不可缺少的重要一员。平时我们购买食用油一般都喜欢买大桶装的,因为经济实惠,但需要注意的是食用油也是...
    2018-08-10 围观1253 [应用] 高教基教职教
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    《食品安全国家标准植物油》食用油酸价检测仪

    《食品安全国家标准植物油》食用油酸价检测仪

    日前,国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018)等27项食品安全国家标准的公告(2018年第5号),其中GB2716-2018系对《...
    2018-08-10 围观1023 [应用] 高教基教职教
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    食用木耳会中毒,是真的吗?ATP荧光检测仪

    食用木耳会中毒,是真的吗?ATP荧光检测仪

    “干木耳本身没有毒,它是一种营养价值很高的菌类。如果食用木耳中毒,很可能是和泡发时间太长有关。”营养学会委员营养师说。浸泡了10小时、2小时、10分钟的木耳,外观上看...
    2018-08-08 围观116 [应用] 高教基教职教
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    “吃不死人”的食用油食用油品质检测仪

    “吃不死人”的食用油食用油品质检测仪

    食用调和油已经在市场上存在了20多年,目前占据国内食用油整体销量第二位。然而,通过长达半年多的深入调查发现,一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并不是这么回事,生产...
    2018-08-03 围观498 [应用] 高教基教职教
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    食用橄榄油或可预防阿尔茨海默病

    食用橄榄油或可预防阿尔茨海默病

    导读近日,一项发表在AnnalsofClinicalandTranslationalNeurology期刊上的研究发现地中海饮食中的特级初榨橄榄油能够防止认知衰退。研究表明特级橄榄油消费保护了记忆和学习...
    2017-06-23 围观284 [前沿] 高教职教
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    济南多家幼儿园食堂食用油和调料不合格

    近日,山东济南历城区、槐荫区、长清区、章丘市公布了3月份食药案件行政处罚信息,食品方面,历城、槐荫、章丘的多所幼儿园和长清一农家乐使用的调料不合格,部分鲜奶吧巴氏奶、酸牛奶大肠菌群超...
    2016-04-05 围观1135 [地方] 全领域
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    开展食用菌荧光增白剂检测能力建设

    开展食用菌荧光增白剂检测能力建设

    针对存在个别蘑菇生产、经营者在生产和销售过程中,违法使用荧光增白剂,严重影响了蘑菇食用安全,造成不良社会影响,区农委根据渝农发〔2010〕443号《重庆市农业委员会关于...
    2016-03-15 围观229 [应用] 全领域
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    云南景东与浙大合建食用菌研发实验室

    云南景东县自然资源丰富,尤其是当地的野生菌,种类繁多,食之美味,具有较大的市场发展潜力。为加快景东特色野生菌产业发展,目前景东县自然保护区管理局与浙江大学联合建设野生食用菌研发实验...
    2015-08-26 围观205 [实验室动态] 高教
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    挥发性盐基氮测试仪/多功能非食用物质快速检测仪

    采用便携设计,具有携带方便,操作简单,可以配食品安全检测箱到现场使用,也可以单独使用,并可根据需要组合不同检测项目。适合工商部门、卫生防疫部门以及质量监督部门在商品流动检测车、实验室...
    2015-06-26 围观240 [应用] 全领域
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    手持式碘盐含碘量分析仪/便携式食用盐碘含量检测仪

    手持式碘盐含碘量快速分析仪可以移动检测添加碘酸钾的食盐,适用于食品生产企业、农业生产基地、农贸市场、质量监督、卫生防疫等部门。一、性能特点1.采用单片机控制,具有测量、设置、记录、保...
    2015-04-08 围观279 [应用] 全领域
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    手持式(非食用物质)快速检测仪

    一、仪器简介:手持式(非食用物质)快速检测仪是选用国际最新电子元器件,采用自主开发的生物化学分析体系和单片机控制技术。广泛适用于农业、环保、质检等部门和宾馆、饭店、食堂、农贸市场、...
    2015-02-05 围观39 [应用] 全领域
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    油盐摄入量超标如何食用油盐才健康

    油盐摄入量超标如何食用油盐才健康

    简述:油盐摄入量超标如何食用油盐才健康健康专家说,中国人烹调多采用煎、炒、烹、炸等方法,喜欢吃炒菜和油炸食品。中国100多种基本烹饪方法中,有80%以上离不开食用油。...
    2014-11-03 围观1052 [报道] 高教
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    国外如何处理废弃食用油

    最近,有关专家披露了一组数字,将“地沟油”推上了舆论的风口浪尖。这不仅让中国人闻油色变,更在海外引发激烈讨论,究其原因,是因为地沟油现象在外国实属罕见。这不得不引起我们的思索,地沟...
    2014-09-12 围观1407 [地方] 高教
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    1934-21-0肼黄,食用柠檬黄,酸性黄

    名称:肼黄,食用柠檬黄,酸性黄23,1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐,食用色素黄色5号,他特秦CAS号:1934-21-0C16H9N4Na3O9S2=534.36级别:BS含量:≥85.0%重金属:≤4...
    2014-09-03 围观363 [应用] 全领域
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    食用菌中百菌清、氟虫腈、高效氟氯氰菊酯、联苯菊酯、甲氰菊酯、残留量的测定

    10g试料,加入2g氯化钠,用20.0mL乙腈提取,离心取上层乙腈溶液4.0mL,氮吹近干,加入2.0mL正己烷,待净化
    2014-08-31 围观111 [应用] 全领域
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    食用油中L一抗坏血酸棕榈酸酯含量测定方法研究

    食用油中L一抗坏血酸棕榈酸酯含量测定方法研究
    2014-08-12 围观74 [应用] 全领域
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    食用油脂酸价和过氧化值速测卡使用说明

    1适用范围:本方法适用于食用植物油及食用动物油的酸价和过氧化值的快速测定。2方法原理:以纸片作为载体做成卡片形式,通过显色剂与游离脂肪酸或过氧化物进行反应,其在纸片上显色的程度与游离...
    2014-08-05 围观144 [应用] 全领域
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    QDWH 0001 S-2013 巍山县大仓文华食品工业有限责任公司 盐渍食用菌

    QDWH0001S-2013巍山县大仓文华食品工业有限责任公司盐渍食用菌
    2014-08-03 围观143 [应用] 全领域
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    QNJM 0002 S-2011 速冻食用菌

    QNJM0002S-2011速冻食用菌
    2014-07-08 围观155 [应用] 全领域
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    周光宏-肉类食用品质评价方法研究进展

    周光宏-肉类食用品质评价方法研究进展
    2014-07-04 围观91 [应用] 全领域
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    QYHY 0004 S-2012 食用菌鲊

    QYHY0004S-2012食用菌鲊
    2014-06-25 围观56 [应用] 全领域
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    分液漏斗振荡器在食用氢化油|人造奶油卫生标准的分析方法

    上海比朗分液漏斗振荡器在食用氢化油|人造奶油卫生标准的分析方法。现在食品检验机构的检验标准要求越来越严格,食品检验员一天的工作量非常大,在绝大多数的化学分析的过程中,样品的制备占用了...
    2014-05-12 围观980 [原理] 全领域
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    食用油脂甲酯化率条件研究共11篇文献

    测定油脂类不同脂肪酸含量测定中的甲酯化条件研究
    2014-04-25 围观123 [应用] 全领域
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    几种食用油中脂肪酸含量的测定与分析

    几种食用油中脂肪酸含量的测定与分析
    2014-04-21 围观22 [应用] 全领域
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    GB 14932.1-2003 食用大豆粕卫生标准

    GB14932.1-2003食用大豆粕卫生标准
    2014-04-15 围观99 [应用] 全领域
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    食用酒精分析

    崔贺坤(北京北分兴宇仪器有限公司,北京,100095)GB10343-2002《食用酒精》中规定:甲醇、正丙醇、异丁醇、异戊醇采用毛细管气相色谱法检验。检验的项目及指标见表一。
    2014-04-09 围观20 [应用] 全领域
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    研生试剂-科学家称未来食用转基因食物将不可避免

    据国外媒体报道,荷兰埃因霍芬理工大学的一座洁白的房间内,未来的晚餐摆上桌面。桌上的牛肉是使用试管技术培育的,这些牛肉纤维精巧地拼接出一个“肉”字;有些“蔬菜肉”做成的餐前点心。使用基...
    2014-03-24 围观248 [新品] 全领域
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    研究显示食用大量肉和奶酪可能会和吸烟一样危害健康

    吃汉堡包或其他形式的动物蛋白将会提高人体的生长激素水平。论文作者ValterLongo(南加利福尼亚大学长寿研究院主任)认为,在少儿阶段,IGF-1有助于促进成长和发育,但成年后,高水平的激素会关系...
    2014-03-13 围观125 [前沿] 全领域
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    食用油溶解分析

    DSC131evo是应用范围最广的经典热流型DSC,仪器坚固耐用,稳定性高,易于操作,维护成本低。标配的CALISTO软件,使得仪器具有无与伦比的数据处理能力。DSC131evo已成为今日市场上最为灵活而可靠...
    2014-03-05 围观221 [应用] 全领域
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    快速定量分析食用油中反式脂肪(FTIR光谱仪)

    快速定量分析食用油中反式脂肪(FTIR光谱仪)
    2014-02-26 围观37 [应用] 全领域
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    NY/T 1040-2006 绿色食品 食用盐

    NY/T1040-2006绿色食品食用盐
    2014-02-20 围观53 [应用] 全领域
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    微乳液直接进样_石墨炉原子吸收光谱法测定食用油中的锰

    微乳液直接进样_石墨炉原子吸收光谱法测定食用油中的锰
    2014-02-14 围观78 [应用] 全领域
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    GB 26878-2011 食品安全国家标准 食用盐碘含量

    GB26878-2011食品安全国家标准食用盐碘含量
    2014-02-10 围观48 [应用] 全领域
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    微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用香料中铅、镉、铬

    微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定食用香料中铅、镉、铬
    2014-01-28 围观68 [应用] 全领域
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    液质联用仪 可测定多种食用合成色素

    近日,江苏省食品药品监督管理局组织召开科研项目验收会,由徐州市质检中心承担的食品安全风险分析课题“液质联用仪测定多种食用合成色素和染料及其他添加剂方法研究及在果汁、饮料、葡萄酒类样...
    2014-01-03 围观185 [前沿] 全领域
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    使用DACC复合色谱—荧光检测器检测食用油中多环芳烃(PAHs)

    由于多环芳烃的致癌性,使其在食品和环境中的存在已对人类的健康造成了威胁。多种PAHs在饮用水、食品添加剂、化妆品、车间和工厂的残留已经有了国际化的限量标准。PAHs也存在于碳烤类和干燥类的...
    2013-12-30 围观56 [应用] 全领域
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    微波消化-石墨炉原子吸收法测定食用油脂中的铜

    微波消化-石墨炉原子吸收法测定食用油脂中的铜
    2013-12-27 围观150 [应用] 全领域
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    GB-T 21512-2008 食用植物油中叔丁基对苯二酚的测定方法.pdf

    GB-T21512-2008食用植物油中叔丁基对苯二酚的测定方法.pdf
    2013-11-13 围观155 [应用] 全领域
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    NY/T 1373-2007 食用菌中亚硫酸盐的测定方法 冲氮蒸馏 分光光度计

    NY/T1373-2007食用菌中亚硫酸盐的测定方法冲氮蒸馏分光光度计法本标准规定了食用菌中亚硫酸盐的分光光度计测定方法。本标准适用于食用菌中亚硫酸盐的测定。
    2013-10-14 围观175 [应用] 全领域