武汉诺辉医药化工有限公司

实验级异淀粉酶

实验级异淀粉酶

参考价格:¥800.00
品  牌:诺辉
产品型号:实验级
所在地区:华中 湖北
上架时间:2017-05-10
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详细说明

实验级异淀粉酶
异淀粉酶
包装规格:1kg
异淀粉酶 用途:用于淀粉糖的制造等。
物化性质:
淡黄至深褐色粉末,或淡黄至深褐色液体。溶于水,不溶于乙醇,有吸湿性。异淀粉酶对支链淀粉的α-1,6糖苷键具有专一性,可使之分解成为α-1,4直链的聚葡萄糖。作用的最适pH值为5.O,最适作用温度为50℃。