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CAS:9068-59-1,中性蛋白酶厂家直销

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产品型号:CAS:9068-59-1,中性蛋白酶厂
适用范围:高教
所在地区:华东 上海
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CAS:9068-59-1,中性蛋白酶厂家直销   产品参数:

英文: Neutral protease

CAS号:【9068-59-1】

别名:分散酶

分子式:

分子量:

MDL编号:


CAS:9068-59-1,中性蛋白酶厂家直销   产品介绍:

活力:≥50u/mg
活力定义:1g固体酶粉,在30 oC,PH7.5条件下,1分钟水解酪素产生1ug酪氨酸为1个酶活力单位,以u/g表示
稳定pH:5.5~8.5
最适PH:6.8~7.0
最适温度:45~50℃
性状:黄褐色粉末,是枯草杆菌经深层发酵培养后产生的代谢物,经盐析、干燥、磨细成粉制成,易溶于水。用微生物生产的中性蛋白酶,大多数是金属酶,一分子蛋白酶中含一原子锌,分子量35000~40000,等电点8~9,是微生物蛋白酶中最不稳定的酶,易自溶,会造成分子量的明显减少
用途:生化研究,提取多糖和水解各类植物蛋白。中性条件下,催化分解蛋白质或高分子肽键,其产物为小分子的蛋白胨、小肽以及个别的氨基酸
保存:2~8℃


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