上海一基实业有限公司

第8年
直链淀粉/糖淀粉/Amylose from potato

直链淀粉/糖淀粉/Amylose from potato

参考价格:索要报价
品  牌:YIJI
产品型号:CAS号:9005-82-7 (T0002)
所在地区:上海
上架时间:2017-09-20
留言咨询
  QQ交谈
与企业取得联系时请告知该信息获取自中国教育装备采购网
我要分享
联系我们
$contactus$
热门产品
产品分类
  • 超声波清洗机
  • 干燥箱
  • 旋转蒸发器
  • 糖度计,折光仪
  • 循环泵(机)
  • 恒温水槽.恒温油槽
  • 冷冻机
  • 低温恒温槽
  • 试剂盒
  •   混合器
  •   电阻炉
  •   蒸馏水器
  •   电热板
  •   匀浆机
  •   离心机
  •   振荡器
  • 恒温油浴
  • 程序控温高温恒温油浴
  • 磁力搅拌器
  • 生物试剂
  • 详细说明

    直链淀粉/糖淀粉/Amylose from potato
    英文名称:Amylose from potato
    其他名称:糖淀粉
    CAS号:9005-82-7
    分子式:(C6H10O5)n

    级别:BR
    类型:Type III
    杂质:≤10% butanol
    Solubility:1 mg/ml, 0.05 M NaOH
    性状:白色或类白色至淡黄色粉末。为组成天然淀粉的两种主要高分子碳水化合物(直链淀粉和支链淀粉)之一。作为一种葡萄糖的聚合物系由α-14糖苷键将葡萄糖单元联结而成的链状物质。它的分子通常卷曲成螺旋形。每一转有六个葡萄糖分子。聚合度,即葡萄糖单位数目约在100~6 000,形成不同大小的分子,其分子量即为聚合度和葡萄糖单位分子量162的乘积。直链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒,以其不同于支链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如直链淀粉可与高级醇、高级脂肪酸结合成复合物而沉淀。在碱性溶液中易发生降解反应。又因分子聚缩而有“凝沉”(retrogradation),即工业上称为“回生”、“老化”的倾向。其直链可被β-淀粉酶完全消化。淀粉与碘反应形成蓝色络合物。它存在于大多数源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中,一般为淀粉的17%~27%
    用途:生化研究。
    保存:RT