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真菌淀粉酶
  • 真菌淀粉酶
  • 真菌淀粉酶

    产品报价: 180
    品  牌:诺辉
    产品型号:15994284000 (10000u)
    所在地区:湖北
    (联系我时,请说明是在教育装备采购网上看到的,谢谢!)
    详细说明

    真菌淀粉酶
    英文名称:Amylase, fungal
    CAS 编号:9013-01-8
    包装规格:5kg
    规格型号:100%
    产品说明:

    真菌淀粉酶是用发酵法制备的液体淀粉酶制剂,生产菌是一株米曲酶。真菌酶水解淀粉主要生成麦芽三糖、葡萄糖和其它寡聚糖。
    外观:真菌酶是具有较了稳定性的a-淀粉酶的特殊液体制剂。
    活性:酶活为每毫升产品含20000Amano单位
    用途:真菌淀粉酶用于水解直链淀粉和切断支链淀粉1,4-α-葡萄糖苷键,以产生大量麦芽糖。主要用在焙烤食品、发酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生产的方面。
    包装:25公斤/桶
    储藏:避免长期放于30℃的环境中

    真菌淀粉酶

    诺辉出品

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