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2-苯基乙醛
  • 2-苯基乙醛
  • 2-苯基乙醛

    产品报价: 面议
    品  牌:AMRESCO
    产品型号:LR,95%
    所在地区:上海
    (联系我时,请说明是在教育装备采购网上看到的,谢谢!)
    详细说明

    2-苯基乙醛

    苯乙醛/2-苯基乙醛/α-甲苯甲醛/1-氧代-2-苯乙烷/α-甲苯甲醛/苄基甲醛/风信子醛/风信子质/Phenylacetaldehyde LR,95% 100毫升 122-78-1
    中文名称: 苯乙醛
    中文同义词: 2-苯基乙醛;苯乙醛,50%;苯乙醛;1-氧代-2-苯乙烷;Α-甲苯甲醛;苄基甲醛;风信子醛;风信子质
    英文名称: Phenylacetaldehyde
    英文同义词: 2-Phenylethanal;Acetaldehyde, phenyl-;Benzenacetaldehyde;Benzeneacetaldehyde;Hyacinthin;phenylacetadehyde;phenyl-acetaldehyd;Phenylacetaldehyde,50%
    CAS号: 122-78-1
    分子式: C8H8O
    分子量: 120.15
    EINECS号: 204-574-5
    2-苯基乙醛
    熔点  −10 °C(lit.)
    沸点  195 °C
    密度  1.079 g/mL at 20 °C
    折射率  n20/D 1.535(lit.)
    FEMA  2874
    闪点  188 °F
    储存条件  2-8°C
    水溶解性  2.210 g/L (25 ºC)
    Merck  14,7265
    BRN  385791
    稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
    含量分析 按醛测定法(OT-6)测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取60.08。
    或按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
    毒性 ADI未作规定(FAO/WHO,1 994)。
    LD50 1550mg/kg(大鼠,经口)。
    GRAS(FEMA)。
    使用限量 FEMA(mg/kg):软饮料0.68;冷饮0.75;糖果1.6;焙烤食品2.0;胶姆糖1.7~87。
    适度为限(FDA§172.515,2000)。
    食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 最大允许使用量(g/kg) 最大允许残留量(g/kg)
    苯乙醛 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量  
    化学性质  无色至淡黄色粘稠油状液体。在室温下放置极易聚合变稠。呈强烈风信子香气,低浓度时有杏仁、樱桃香味。香型:风信子香、水仙花型。沸点195℃,熔点<-10℃,闪点68℃。溶于乙醇、乙醚、大多数非挥发性油和丙二醇,微溶于水,不溶于甘油和矿物油。
    天然品存在于柑橘花和叶、玫瑰、茶叶等中。
    用途  GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制苦杏仁香精,亦用于草莓、树莓、樱桃、杏子和桃子等型香精。
    用途  用于香料工业,是调制花香香精的重要原料
    用途  主要用于风信子、水仙、黄水仙、甜豆花等配方中,少量用于其他花香型中,赋予青的头香,有提调香气的作用,如在白玫瑰、紫丁香、玉兰、茉莉等香型中,使其清香透发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、剌莉等香型中,使其清香诱发。在铃兰、兔耳草花、苹果花、桂花、刺槐、紫罗兰、蜜香等香精也有提调香气的作用。也用于精韵百花型及其他香精中。
    用途  该品具有洋水仙的优雅香气,是调合多种花香香精用的重要香料之一。
    生产方法  可有多种制法:苯乙酸催化还原、β-苯乙醇催化氧化以及采用苯乙烯、环氧苯乙烷、桂酸及其酯类为原料的方法都能制得2-苯基乙醛。工业生产是在铜的存在下,用空气在加热的条件下将β-苯乙醇氧化而得。反应是放热的,同时发生苯乙醛氧化成苯乙酸以及苯乙醛聚合等副反应,氧化产物中醛的含量约为50%,所得粗品经水洗、减压蒸馏而得成品。
    生产方法  由苯乙醇在银离子催化下加热至350~400℃脱氢而得(一般用此法)。
    在甲酸存在下,使苯乙酸蒸汽通过氧化锰或二氧化钛催化剂,加热至300~360℃还原而得。
    类别 易燃液体
    毒性分级 中毒
    急性毒性 口服-大鼠 LD50: 1550 毫克/公斤; 口服-小鼠 LD50: 3890 毫克/公斤
    刺激数据 皮肤-人 2%/48小时 中度
    可燃性危险特性 较易燃液体; 燃烧产生刺激烟雾
    储运特性 通风低温干燥
    灭火剂 干粉,泡沫,沙土,二氧化碳, 雾状水

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