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三聚氰胺(Melamine) 酵素免疫检验试剂盒
  • 三聚氰胺(Melamine) 酵素免疫检验试剂盒
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    产品报价: 面议
    品  牌:万源盛
    产品型号:WYS018 (96T)
    所在地区:广东
    (联系我时,请说明是在教育装备采购网上看到的,谢谢!)
    详细说明

    三聚氰胺(Melamine) 酵素免疫检验试剂盒
     

    三聚氰胺(Melamine)是一种化工原料,主要用于涂料、塑料、肥料和清洁产
    品等。不可用于食品加工或食品添加物。食品业中常常需要测定食品的蛋白质含量,
    常用一种叫做凯氏定氮方法,来测定氮原子的含量,间接推算食品中蛋白质的含量。
    三聚氰胺因含有更多的氮原子,所以被不肖业者利用来代替真正的蛋白质,添加在
    食品中,以造成食品蛋白质含量较高的假象。 


     

    一般认为三聚氰胺毒性轻微,但是由于加工过程中的原因使得三聚氰胺中常常
    混有三聚氰酸(Cyanuric acid),摄入人体后由于三聚氰胺和三聚氰酸相互解离并被
    分别通过小肠吸收进入血液并最后进入肾脏。在肾细胞中两者再次结合沈积从而形
    成肾结石,堵塞肾小管,最终造成肾衰竭。由于三聚氰胺结石微溶于水,对于成年
    人,由于经常喝水使得结石不容易形成。但对于哺乳期的婴儿,由于喝水很少并且
    相比成年人肾脏狭小,造成更容易形成结石,严重的话甚至造成肾衰竭死亡。 
    三聚氰胺最早被不肖业者用在家畜饲料生产中,饲料中添加了三聚氰胺,仪器
    检测具有氮原子多的特性,经推算蛋白质含量也很高,生产者顺理成章地就省下昂
    贵的蛋白粉开支。三聚氰胺虽然有毒,但是牛羊体积都比较大,肾功能强,较能顺
    利代谢毒素。不肖业者扩大应用范围,把三聚氰胺用于出口美国的宠物饲料中,因
    猫狗等宠物体积比牛羊小多了,代谢能力差,这三聚氰胺的毒性的影响也就大了,
    结果毒死了猫狗。2008年更发生了乳制品内含三聚氰胺的事件,造成许多婴儿因
    肾毒性丧命,从此三聚氰胺也变成饲料与乳制品检测的重点。 

     

    特异性 
    针对以下抗生素进行交叉反应之测试,结果如下: 
    Melamine    =100% 

     

    检品敏感度 
    各类检体之检测敏感度如下: 
    检品  敏感度(ppb) 
    婴儿奶粉  20 
    生乳  10 
    饲料  20 
     
    回收率 
    婴儿奶粉   70-130% 
    生乳       70-130% 
    饲料       70-130% 
     

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