食用油酸价资讯大全_教育装备采购网

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、实验原理脂肪氧化的初产物是氢过氧化物ROOH，因此通过测定脂肪中氢过氧化物的量，可以评价脂肪的氧化程度。同时脂肪氧化的初产物ROOH可步分解，产生小分子的醛、酮、酸等，因此酸价也是评价脂...

2019-06-12 围观405次 [应用] 高教

小磨香油检出酸价超标食用油酸价检测仪食药监局公布新一期食品抽检信息，抽检的饼干、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、冷冻饮品、粮食加工品等14类34...

2018-08-24 围观1227次 [应用] 高教基教职教

食用油，你会买小桶的吗？食用油酸价检测仪食用油是我们日常饮食中不可缺少的重要一员。平时我们购买食用油一般都喜欢买大桶装的，因为经济实惠，但需要注意的是食用油也是会变质的，由于食用油...

2018-08-10 围观2052次 [应用] 高教基教职教

日前，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）等27项食品安全国家标准的公告（2018年第5号），其中GB2716-2018系对《食用植物油卫生标准》...

2018-08-10 围观1957次 [应用] 高教基教职教

植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定，每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数，称为酸价。测定方法酸值和酸价的测定建议参考GB/T5530-2005。标可以在食品伙伴网找到。油脂在、贮藏和流通过程中...

2017-08-07 围观2027次 [维修] 高教

1、多能食品快速检测仪检测项目:二氧化硫、吊白块、亚硝酸盐、油脂丙二醛、过氧化氢、甲醇、硝酸盐、硼砂、饮料中糖、黄色色素、红色色素、蓝色色素、水中余氯、面制品中溴酸钾、食盐中亚铁氰化...

2017-02-10 围观724次 [方案] 职教

6月27日，北京，东城区食药监局为全区113家中小学食堂配备快检试剂。从今天(6月28日)开始，东城区全部中小学都可以自己在本校食堂检测食材，学生入口的蔬果肉类经抽检合格后，才能进入食堂加工。...

2016-06-28 围观629次 [地方] 基教

食品安全检测仪可对食品中吊白块、亚硝酸盐、硝酸盐、双氧水、甜蜜素、食用油过氧化值、食用油酸价、甲醛、硼砂、重金属铅、重金属汞、重金属铬、重金属砷、重金属镉、糖精...

2015-08-25 围观325次 [应用] 全领域