≥ 50 U/mg 冻干粉 200u/mg,1ku 100ku,黄色冻干粉,密度1.00 g/mL at 20 °C蒸气压0.004Pa at 25℃储存条件-20°C形态溶液(透明)颜色粘黄色PH值4.5,葡萄糖氧化酶(Glucose Oxidase,GOD)是经过基因工程改造的黑曲霉(Aspergillus niger) 葡萄糖氧化酶基因的毕赤酵母发酵冻干而成的黄色冻干粉,无动物来源成分。在功能上,GOD可高 度专一地转化β-D-葡萄糖,对其它单糖的作用效率很低,除氧速度快,热稳定性好,反应完成后不产生沉淀、浑浊等现象。 在食品工业的应用,GOD可作为一种绿色、环保的添加剂,用于食品工业,对人体无毒、副作用。例如,可防止啤酒老化,保持啤酒原有风味,延长保质期;可用于提高红葡萄酒和葡萄汁的稳定性;应用于包装食品中,起到去氧、延长保存期的作用;还可用于牛奶、果汁、蔬菜等的保 鲜等。GOD的另一重要用途是测定样品中葡萄糖含量。利用其专一氧化酶的原理,开发葡萄糖氧化酶分析仪或者检测试纸类的产品,能快速、准确、简易地测定各种食品中的葡萄糖含量,也可以用于人体血糖的测定。目前,葡萄糖氧化酶在食品工业、生物医药行业等方面得到了广泛的应用。
产品特性
CAS号 9001-37-0
E.C. 1.1.3.4
来源种属 表达经过基因工程改造的黑曲霉(Aspergillus niger)葡萄糖氧化酶基因的毕赤酵母
分子量 153 kD
比活性值 ≥ 50 U/mg 冻干粉
稀释缓冲液 20 mM Tris-Cl (pH 8.0), 2 mM MgCl2, 20 mM NaCl
储存缓冲液 20 mM Tris-Cl (pH 8.0), 2 mM MgCl2, 20 mM NaCl, 50% 甘油
抑制剂 对-氯汞基苯甲酸盐(p-chloromercuribenzoate,pCMB);重金属离子(Cu2+、Hg2+、Ag+等)
温度范围 40-50℃, 适温度为42℃
pH范围 4-7, 适pH为4.5
运输、储存及稳定性
冻干粉制剂可常温运输,收货后于4°C以下(建议-20℃)干燥环境中储存,有效期为3年。液体产品有效期为1年。 打开包装后及时使用,避免受潮。
单位活性定义 每分钟生成1 μmol过氧化氢(0.5 μmol醌亚胺染料)所需的酶量。
我司经营化学试剂{ 葡萄糖氧化酶9001-37-0 }培养基,抗体,血清等产品,快递免费送货上门!
葡萄糖氧化酶9001-37-00国产/进口均可提供
堪非醇 3,4-二-O-甲醚20869-95-8异紫花前胡内酯13849-08-6
异黄芪皂苷Ⅱ86764-11-6
异黄芪皂苷Ⅰ84676-88-0
虾青素472-61-7
盐酸育亨宾6211-32-1
鼠李糖10030-85-0
七叶皂苷6805-41-0
亚麻木酚素158932-33-3
东革阿里84633-29-4
胆红素93891-87-3
Ostarine401900-40-1
枸橼酸坦度螺酮87760-53-0
盐酸替扎尼丁64461-82-1
维库溴铵50700-72-6
左西孟旦141505-33-1
盐酸雷莫司琼132907-72-3
联硼酸频那醇酯73183-34-3
beta-紫罗酮79-77-6
阿西美辛53164-05-9
6-氯氧化吲哚56341-37-8
4-溴-7-氮杂吲哚348640-06-2
对苯丁氧基苯甲酸30131-16-9
4-(4-氨基苯基)吗啉-3-酮438056-69-0
3-甲氧基氯化苄824-98-6
3-羟基哌啶6859-99-0
3-氯-1,2-苯并异噻唑7716-66-7
3-(三氯乙烯基)苯胺盐酸盐81972-27-2
2-氨甲基哌啶22990-77-8
2-氰基嘧啶14080-23-0
2-氯-4-三氟甲基嘧啶33034-67-2
2,4-二氯噻唑4175-76-2
2-(4-溴甲基苯基)丙酸111128-12-2
崔索普地134234-12-1
8-姜烯酚36700-45-5
10-姜烯酚36752-54-2
4-溴甲基-7-甲氧基香豆素35231-44-8
α-熊果苷84380-01-8
人参皂苷Rg311019-45-7
羟基红花黄色素A146087-19-6
异牡荆苷38953-85-4