| 检测项目 | 检测范围 | 度 |
| 脂肪 | 0.01– 25 % | ±0.1 % |
| 非脂乳固体 | 3 % – 15 % | ±0.15 % |
| 密度 | 1000 – 1160 kg/m3 | ±0.3 kg/m3 |
| 蛋白质 | 2 % – 7 % | ±0.15 % |
| 乳糖 | 0.01 % – 6 % | ±0.2 % |
| 含水量 | 0 % – 70 % | ±3 |
| 样品温度 | 1°C – 40 °C | ±1 % |
| 冰点 | –0.4°C — –0.7°C | ±0.001 % |
| 灰份（固形物） | 0.4 % – 1.5 % | ±0.05% |
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