皮肤油脂是指从皮肤内侧蓄积脂质的皮脂腺分泌出的脂质成分，主要成分是中性脂肪(甘油三酯)，通过毛孔溢出到皮肤表面，与汗液混合，形成复盖皮肤表面的皮脂膜。皮脂膜可以防止水分从皮肤蒸发，给皮肤和毛发带来滋润。 甘油三酯被皮肤上的细菌分解，产生脂肪酸，使皮肤变成弱酸性。 肌肤保持弱酸性状态的话，杂菌就难繁殖，维护良好的微生态环境。过度分泌皮脂会导致青春痘、小疙瘩等。而分泌过少就容易引发皮肤干燥对外来刺激抵抗力降低。所以水油平衡非常重要。
皮肤油脂测试条特点：
用传统的油脂吸附纸制作的SEBU薄片测试条，操作简单，只需压在皮肤上约10秒钟，并且只吸附皮脂。 将吸附的皮脂(图1 )与评分表（图2）进行比较，按7个等级评分皮脂量。测试条为4层结构。与以往的胶带式测试条不同， 与皮脂一起吸附的水分在5秒内蒸发，从而在功效评价实验中排除水分的影响。在不使用仪器的情况下，仅凭目视也可以对皮肤油脂含量进行评价，如希望进一步对皮脂进行定量评价的话，需要配合图像解析软件使用。
图1
图2
