针式和面机 N200
产品概述及特点
概述：N200针式和面机是实验室中制备试验面团的设备。将适量的面粉和相应的配料混合后，可以制成适用于面包、蛋糕、饼干、馒头、面条等产品的 面团。配合系列的面团成型机、醒发箱、烤炉、试验面条机等产品可以快速、可靠、简便地获取您所需要的烘焙成品。
特点：t针式和面机搅拌迅速、均匀，面团中的面筋扩展充分
t面团表面光洁，手感柔和
t针式和面机各机构定位准确，作可靠
t针式和面机面钵可上下移动，方便加入物料和取出面团
t针式和面机有确的记时、定时机构可对和面时间行记录和限定
三、产品术参数
1、仪器作条件：电源电压：电压交流AC220±10V，频率50/60HZ；环境温度：15℃-45℃；环境相对湿度：10%～85%
2、电机率：410W
3、样品量：200g（可选配300g搅拌碗）
4、搅拌碗采用防粘涂层处理
5、采用针式和面，搅拌均匀
6、主轴转速104rpm
7、具有定时搅拌能，定时度为1s
★8、5英寸液晶显示，触控操作，方便设置定时时间
9、历史数据存储，相同样品可调用历史数据，免去定时设置过程
★10、具有和面成蜂鸣器提醒能
11、和面过程具有防止面粉溢出能
12、面钵可上下移动，方便加入物料和取出面团
13、搅拌过程应有安防护，离开作位置，搅拌立刻停止
配套设备：针式和面机1台、200g搅拌碗1个、不锈钢粉铲1个
