>10000 U/mg冻干粉,10mg/500mg/100g,白色或类白色冻干粉,胰蛋白酶是一种丝氨酸蛋白酶，可特异切割赖氨酸及精氨酸C末端肽键。本产品是由微生物基因重组表达生产，氨基酸序列与猪胰腺来源的胰蛋白酶完全一致，重组猪胰蛋白酶具有与动物源性猪胰蛋白酶相同的酶学性质，可替代猪胰腺来源胰蛋白酶应用于各种生物技术过程中，如：重组胰岛素生产、细胞培养、细胞发酵、蛋白质的酶解以及各种组织的细胞分离等。胰蛋白酶活性受丝氨酸蛋白酶抑制剂如PMSF等的抑制，金属离子螯合剂如EDTA等也能抑制酶活。
产品级别 分子生物级，无菌干粉
CAS 号 9002-07-7
E.C. 3.4.21.4
产品规格 100mg/支，500mg/支，1g/瓶，5g/瓶等
分子量 不小于24kd
纯度 ≥70% β-胰蛋白酶，≤20% α-胰蛋白酶
蛋白含量 ≥90%
酶活 >10000 U/mg冻干粉
支原体 未检出
内毒素 ≤10 EU/mg
微生物 ≤5 cfu/g
稀释缓冲液 1 mM 盐酸 (pH3.0)
储存缓冲液 1 mM 盐酸或 50 mM 醋酸
运输、储存及稳定性
冻干粉储存于-20℃，有效期为1年；1 mM 盐酸或 50 mM 醋酸溶解后储存于-25～-15℃，反复冻融10次无活性损失。运输稳定性：冰袋保温运输，活性稳定。
单位活性定义
25℃，pH 7.6，反应体系3.2mL（1 cm 光路）, 每分钟酶解BAEE使253 nm下的吸收值增加 0.001 定义为一个胰蛋白酶酶活单位(U)。
