教育装备采购网讯：搭建全省高校伙食物资联采平台，确保高校伙食安全，努力降低成本，造福全省高校百万学子。这是5月20日，湖北高校伙食物资联合采购中心成立大会暨首届湖北高校伙食物资联合采购招投标大会，提出的近期目标。
湖北省委有关负责人表示，高校伙食物资联合采购是一项惠及全省百万大学生的民心工程。近年来，社会上食品安全事故时有发生，给高校伙食保障和食品安全带来严峻考验。实行伙食物资联合采购，不但能降低伙食物资的采购成本，保证采购物资的质量和安全，提高全省高校伙食的保障水平，而且对推动全省高校廉政建设，维护高校乃至社会的稳定具有十分重要的意义。
在随后召开的伙食物资招投标大会上，经过初审与复审被批准准入的50余家米面油供应商摆摊设点，提供180多个品类伙食原料的样品与售价，高校经过比较，现场选择质量好、价格廉的产品，通过竞标确定供货商。
湖北高校伙食物资联合采购中心是由该省教育厅批准设立的、专门进行湖北高校伙食物资联合采购工作的执行机构。该中心本着“服务高校，服务企业” 的原则，积极开展和推进联合采购工作，实现供应商商品价格信息的实时更新和高校采购信息与价格信息的实时发布和搜索，为高校提供采购参考和依据，为供应商提供宣传展示平台，搭建高校与高校之间、高校与供应商之间的信息沟通平台，增加透明度。
