教育装备采购网实验室设备频道在1月下半月发生的诸多事件中进行甄选编撰,为读者推送了业界值得关注的8大新闻,以下为1月下半月8大新闻之一:数据显示我国食品污染物标准比欧盟严格
【事件回顾】国家食品安全风险评估中心的首席专家指出,我们在制定污染物标准时,污染物总耐受量是采纳的国际数据,而中国人膳食结构和国外不一样,中国人通过食物摄入污染物的量也与国外不同。另外,拿我国标准与CAC的污染物通用标准、欧盟标准比较,可以发现我国标准中限量值的数量比较多。
【原文链接】专家称我国食品污染物标准比欧盟严格
【编辑点评】污染物限量标准的制定是为了更好的保护中国人健康。中国加入WTO以后要遵守国际规则,遵守卫生与植物卫生措施协定(WTO/SPS贸易协定),这个规则就是科学,要求标准都是在风险评估基础上制定的。WTO允许不同国家有自己的标准,但必须要有科学依据。但最近频频曝光的食品安全问题,不禁让人反思:标准的权威性在哪体现?





















