教育装备采购网实验室设备频道在1月下半月发生的诸多事件中进行甄选编撰,为读者推送了业界值得关注的8大新闻,以下为1月下半月8大新闻之一:白酒新国标出台争议大
【事件回顾】 根据卫生部发布的GB2757-2012国家标准显示,该新标准代替GB2757—1981《蒸馏酒及配制酒卫生标准》及第1号、第2号修改单。与GB2757—1981相比,主要变化有:修改了标准名称;修改了氰化物的限量指标;取消了锰的限量指标;增加了标签标识的要求。其中,除开标签部分标准于今年8月1日实施以外,其余标准均于2013年2月1日起实施。
【原文链接】白酒新国标即将实施 含铅量不再做强制要求
【编辑点评】新的国标中,旧国标中涵盖的“铅”的检测标准悄然消失,且没有任何解释。据资料显示,白酒中的铅主要来自酿酒设备、盛酒容器、销售酒具。铅对人体危害极大,它能在人体积蓄而引起慢性中毒,其症状为头痛、头晕、记忆力减退、手握力减弱、睡眠不好、贫血等。