教育装备采购网实验室设备频道在2月下半月发生的诸多事件中进行甄选编撰，为读者推送了业界值得关注的8大新闻，以下为2月下半月8大新闻之一：我国食品外源性激素检测技术获重大进展
【新闻回顾】外源性激素，也就是我们通常所说的人工合成性激素，这类激素对动物具有催肥，促生长，增加产量等效果，不少黑心厂商为了谋取利益，会在动物性食品中添加展这类激素。为了杜绝动物源食品中合成性激素残留，保障食品安全，各级政府加大了食品中激素残留的监管力度。从2009年开始，宁波市质检院启动了“动物源食品中外源性激素多组分残留检测方法研究项目”，通过科技人员共同努力，已取得重大突破。
【原文链接】食品中外源性激素检测技术获重大突破
【编辑点评】外源性激素对人体会造成巨大伤害，前几年由于受技术所限，我国在此领域的监管一直束手无策。如今这一科研项目的成功，不光为保障动物源性食品质量安全提供了技术支撑，更是有效规避了外源性激素对人民身体健康的危害，产生了较大的社会效益。据报道此成果已经应用到了奶制品、鱼制品、蛋制品、畜肉制品等动物源食品中合成性激素的监管，累计纪检2641批次样品。
