乙腈又名甲基氰，无色液体，极易挥发，有类似于醚的特殊气味，有优良的溶剂性能，能溶解多种有机、无机和气体物质。有一定毒性，与水和醇无限互溶。乙腈能发生典型的腈类反应，并被用于制备许多典型含氮化合物，是一个重要的有机中间体。
做液相或气象分析实验时，乙腈和甲醇溶剂是不可少的，尤其是实验做的多的时候，换流动相更是频繁，不小心滴到手上的次数都不计其数了，实验者一定要爱护自己的身体，虽然每次接触的量不多，但是长期少量接触会引起是慢性作用hlqs大量接触或者误服会引起急性中毒的4062所以一定要有好的防护措施，最好能带手套和防毒口罩，工作过程中在通风厨里进行!上海创赛提供乙腈，Acetonitrile，AR，75-05-8，商品编号：C16-A10369-500ml，价格55元。
乙腈是乙晴是一种神经性毒剂，毒性比甲醇大做实验的时候最好要打开窗户，试验中注意通风，脱气时最好在通风橱进行a我们直接接触到乙腈是不可避免的，最好记得戴手套，减少直接接触，接触了要及时洗手2如果有条件，可以佩带防毒面具(据有关资料表明，乙晴经常接触会产生不孕不育的情况)，乙腈可经皮肤、消化道吸收.其蒸气则可经呼吸道侵入体内。上海创赛提供三氯乙腈，Trichloroacetonitrile，98%，545-06-2，商品编号：C16-T10633-25g，价格105元。
在体内的毒性主要有二个方面：
(1)由解离出的氰基引起。故与氰化氢毒性相似，血中及尿中可分别见明显增高的氰化高铁血红蛋白、硫氰酸盐;
(2)主要是对神经系统的损伤作用。 轻度中毒者主要要有头痛、头晕、乏力、恶心、胸闷及鼻咽、眼不适感，脱离有毒现场或洗净污染皮肤、脱去污染物后.逐渐恢复。
严重中毒，患者除有前述症状明显加重外，尚有烦躁个安、意识不清、呕吐、恐惧感、心悸、呼吸因难、紫绀，抽搐甚至昏迷、呼吸心跳停止。
甲醇对人体健康危害：对中枢神经系统有麻醉作用;对视神经和视网膜有特殊选择作用，引起病变;可致代射性酸中毒。
急性中毒：短时大量吸入出现轻度眼上呼吸道刺激症状;经一段时间潜伏期后出现头痛、头晕、乏力、眩晕、酒醉感、意识朦胧、谵妄，甚至昏迷。视神经及视网膜病变，可有视物模糊、复视等，重者失明。代谢性酸中毒时出现二氧化碳结合力下降、呼吸加速等。
慢性影响：神经衰弱综合征，植物神经功能失调，粘膜刺激，视力减退等。皮肤出现脱脂、皮炎等。
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