“要健康，一天得喝8杯水”的观念早已深入人心。可是，中国医促会健康饮用水专业委员会主任李复兴教授时却指出：“要健康，一天喝8杯水还是不够的，关键是要喝8杯健康的水。”
李教授说，“中国有句古话，叫做‘药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王’。所以，选择健康的饮用水至关重要。”但是，究竟什么是健康水，健康水和我们常见的纯净水、自来水又有什么区别呢?李教授告诉记者，健康水建立在干净水、安全水的基础上，但又是区别于前两者的全新概念。作为健康水的完整概念应有以下7条标准：
宏华电器
1.不含对人体有毒、有害及有异味的物质;
2.水的硬度适中;
3.人体所需的矿物质适中;
4.PH值呈中性或微碱性;
5.水中溶解氧及二氧化碳适中;
6.水分子团小，易于人体细胞吸收、利用;
7.水的营养生理功能，如渗透力、溶解力、代谢力较强。
健康水和干净水、安全水比较，关键看三点：
第一，是没有污染，指水必须无毒、无害、无杂质、无异味;
第二，是符合人体生理需求，指水含有一定的有益矿物质、PH值呈中性或微碱性等;
第三，指水具有生命活力。
只满足第一个条件的水是干净水、安全水，纯净水多是这一类;只有3条兼备，才可称为健康水。
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