2018年4月19日~21日，由高校分析测试中心研究会(以下简称研究会)主办，南昌大学分析测试中心承办、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室协办的“2018年全国食品与环境分析测试学术研讨会”，在南昌顺利召开。来自全国食品与环境分析测试领域的近百位专家学者参加了本次研讨会。开幕式由南昌大学分析测试中心万益群主任主持，南昌大学副校长朱小理、研究会理事长朱永法、副理事长董林先后致辞。
本次研讨会以“健康安全的食品与环境”为主题，邀请了多位国内知名专家学者做大会特邀报告，此外还设立了食品分析测试技术和环境分析测试技术分会场报告。代表们围绕食品与环境分析样品前处理技术、食品分析技术与方法、环境分析技术与方法、食品安全与质量控制、污染物的环境过程与效应等议题，就近年来各种现代食品与环境分析测试技术的研究新进展及其在食品与环境相关领域中的应用进行了广泛而热烈的学术研讨和交流。
全国食品与环境分析测试学术研讨会两年一届，为食品与环境分析领域专家学者搭建了一个交流互动平台，营造了良好的科研学术氛围，有利于建设分析测试人才队伍，推动我国现代食品与环境分析测试技术进一步发展和提高。经大会组委会研究决定，下一届研讨会由河南师范大学承办。
