粮食类生物元素分析标准物质
目录：GBW(E)100742辽宁大米粉无机成分分析标准物质30g/瓶,59组分
GBW(E)100743 四川大米粉无机成分分析标准物质 30g/瓶,59组分
GBW(E)100744 四川（富硒）大米粉无机成分分析标准物质 30g/瓶,59组分
GBW(E)100745 四川（高硒）大米粉无机成分分析标准物质 30g/瓶,59组分
GBW(E)100746 湖南大米粉无机成分分析标准物质 30g/瓶,59组分
GBW(E)100747 镉污染大米粉无机成分分析标准物质 25g/瓶,59组分
GBW10226 镉污染（富硒）大米粉无机成分分析标准物质 30g/瓶,59组分
GBW10227 河南小麦粉无机成分分析标准物质 25g/瓶,59组分
GBW10228 红豆粉无机成分分析标准物质 25g/瓶,59组分
此类标准物质可以满足农产品与食品营养、安全以及农业、环境、地质等领域中生物类样品化学成分分析的检测需要。稳定性均在5年以上，其中红豆粉无机成分分析标准物质属于国内外 研制，填补了现阶段国内外相关领域的空白。
本次研制的大米主要针对主要产粮区以及特征产品进行的研制。定值元素及标准值均达到国内 水平。如辽宁大米粉无机成分分析标准物质拟定值指标59种，标准值40个，参考值15个。
本次定值选择的定值元素，其中包括有益元素：K、Fe、Zn、Se、N、P、Ca；有害重金属元素：Cd、Cr、Hg、As、Pb；稀土元素：La、Eu、Gd、Er等都给出了标准值，且合理的评定不确定度，定值水平达到了同类国家一级标准物质水平。
此次推出的9种生物元素分析标准物质中，拟定值指标59种，其中河南小麦粉无机成分分析标准物质的标准值达到48个，其余标准物质的定值水平均达到国内 水平。
生物元素分析标准物质定值成分本次标准物质的定值测试由11家实验室针对物料特点，分别采用经典方法和现代仪器测试技术相结合的方法共同完成，对Ag、Al、As、B、Ba、Be、Bi、Br、Ca、Cd、Ce、Cl、Co、Cr、Cs、Cu、Dy、Er、Eu、F、Fe、Gd、Ge、Hg、Ho、I、K、La、Li、Lu、Mg、Mn、Mo、N、Na、Nd、Ni、P、Pb、Pr、Rb、S、Sb、Sc、Se、Si、Sm、Sn、Sr、Tb、Th、Ti、Tl、Tm、U、V、Y、Yb、Zn等59种元素确定了标准值和参考值，采用多家实验室协作定值，选择的分析方法均为已经确认的成熟可靠的分析方法，量值准确可靠。
标准物质的特性
准确性、均匀性和稳定性是标准物质量值的特性和基本要求。
(1)准确性
通常标准物质证书中会同时给出标准物质的标准值和计量的不确定度，不确定度的来源包括称量、仪器、均匀性、稳定性、不同实验室之间以及不同方法所产生的不确定度均需计算在内。
(2)均匀性
均匀性是物质的某些特性具有相同组分或相同结构的状态。计量方法的精密度即标准偏差可以用来衡量标准物质的均匀性，精密度受取样量的影响，标准物质的均匀性是对给定的取样量而言的，均匀性检验的最小取样量一般都会在标准物质证书中给出。
(3)稳定性
稳定性是指标准物质在规定的环境条件和时间内，其特性值保持在规定的范围内的能力。
