近日，四川省市场监管局、四川省教育厅组织召开秋季学期学校食品安全工作视频会，总结交流学校食品安全工作，安排部署秋季开学及今后一段时期学校食品安全工作。四川省委教育工委副书记、教育厅党组成员张澜涛，四川省市场监管局副局长、党组成员周传军出席会议并讲话。
会议指出，近年来，全省教育系统认真贯彻落实党中央、国务院以及省委、省政府食品安全工作决策部署，建立健全“五位一体”责任体系，强力推进学校食品安全工作，全省学校食品安全管理责任进一步压实，管理制度进一步健全，队伍建设进一步加强，监管模式进一步升级，整治力度进一步加大，学校食品安全工作总体情况稳定向好、安全可控。
会议强调，各地各校要以问题为导向，进一步强化风险意识，切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感和紧迫感，以对党和政府、对人民群众、对师生员工高度负责的态度，以更高的标准、更实的作风、更严的要求，不断强化学校食品安全管理，坚决筑牢学校食品安全防线，保障师生身体健康和生命安全。
会议要求，全省市场监管系统要完善监管机制、形成工作合力，做强技术支撑、提升监管效能，加强宣传引导、推进社会共治，提升应急能力、筑牢最后防线。全省教育系统和各级各类学校要高度重视学校食品安全工作，压实教育行政部门管理责任和学校主体责任“两个责任”，落实食堂食品安全制度、食堂管理运行经费和食堂管理及从业人员“三大保障”，狠抓食材采购配送、加工制作、餐饮具清洗消毒、餐厨废弃物处置等环节管理，食堂承包、校外供餐、食堂财务等经营管理，食堂智能化管理，食品安全监督检查等“四项管理”，着力提升学校食品安全工作水平，推动学校食品安全工作再上新台阶。
自贡市市场监管局、资阳市教体局、绵阳市三台县市场监管局、成都市金牛区教育局和成都理工大学五个单位作交流发言。各市（州）和县（市、区）教育行政部门、各普通高校分管食品安全工作领导及后勤部门主要负责同志，各市（州）和县（市、区）市场监管局有关负责同志，教育厅及省市场监管局有关处室（单位）负责同志等共计2000余人参会。
