为全面排查化解校园食品安全隐患风险,切实保障广大师生饮食安全,阿坝师范学院于4月2日9:00开展校园食品卫生安全大检查活动。学校党委常委、副校长、食品安全总监马昌威,后勤基建处处长官孙平、卫生健康与食品安全科科长许啸海,资产经营有限责任公司总经理唐禹等相关人员参与本次检查工作。
此次检查以落实食品安全为抓手,配合全国高校的食品安全专项整治工作,重点检查学校食堂食材采购贮存、从业人员健康管理、食材加工操作、环境卫生、餐具清洗消毒、食品留样等环节,并排查校园各商店食品卫生情况和安全隐患,检查执证相关资料,以巩固和提升阿坝师范学院食品安全防控风险,细化流程管理,迎接省与省的交叉检查的抽检工作。
马昌威指出,各单位要高度重视此次检查行动,一是立足职能职责,总体推进,建立好工作台账,明确好时间节点,提高监管效能;二是落实食品安全主体责任,执行食品安全管理制度,强化从业人员培训和管理,定期开展食品安全自查,消除食品安全隐患;三是加强沟通协调,特别是在信息互通、联合检查等方面要紧密协作、互相支持,合力压紧压实各单位安全主体责任,切实织密织牢校园食品“防护网”,为广大师生提供一个舒适与安全的校园环境。(文字:王娜 摄影:赵怡然 编辑:邓琳琳)