近日，泸州市政协党组副书记、副主席张立新率队深入西南医科大学城北校区，专项督导校园食品安全工作。泸州市市场监督管理局、龙马潭区市场监督管理局相关负责同志参与督导。学校基建后勤处相关负责人全程陪同并汇报工作。
督导组一行深入城北校区稻香苑食堂，实地查看了后厨操作间、仓储间、洗消间等重点区域，对环境卫生、设备设施、食材存储、加工流程等环节进行细致检查。在食堂就餐区，张立新驻足翻阅“意见簿”，认真查看师生们关于菜品、口味、服务的留言与反馈。
检查过程中，张立新与食堂员工进行交流，询问食堂日常管理、饭菜价格及“日管控、周排查、月调度”机制落实等情况。他对学校在食品安全方面所做的努力给予了肯定，并指出“意见簿”是倾听师生心声的重要窗口，要及时回应师生关切问题，校园食品安全关系广大师生身体健康与社会和谐稳定，是民生工作的重中之重。学校必须严格落实食品安全主体责任，持续强化全过程、全链条监管，紧盯关键环节，排查风险隐患，坚决守住安全底线。
此次督导是对学校食品安全工作的一次检验。接下来，基建后勤处将继续拓宽师生沟通渠道，推动食品安全管理向更透明、更智能、更高效的方向发展，努力构建起让学生安心、家长放心、社会满意的校园饮食环境。（作者:赵飞向）
