炸花生米，炸丸子，炸薯条，油炸万物等等，小型的非常的好用。加热方式有电加热的，蒸汽加热的，有燃气加热的，电加热的需要具备380V的工业用电，因为这些小型的油炸机所需要的热功率是都是在10kw以上的，型号越大，功率会越大，所以，如果只是220V的民用电是不能够使用的，当然，如果使用燃气加热的是可以的，只要您的厂里有天然气或是液化气都可以解决这个问题。
小型油炸机符合食品质量标准认证，双网带输送产品，变频调速，该机入料口独特设计定型板式网带，防止产品漂浮，防止变形，纯油型配自动刮渣系统，该机设有网带翻转机构，能随时清理由内漂浮残渣和网带上的残渣。自动控温，使油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观。使用安全、方便、卫生是理想的油炸设备。
丸子油炸机妙脆角，沙拉，麻花，披萨卷，锅巴生产线是玉米粉经挤压，成型及油炸而成。它的主要配料是玉米粉，水，植物油和精盐。该产品大多数情况下有黄玉米制成，也可采用白玉米，红玉米来生产。经过油炸后，用各种味道调味粉喷洒在表面。仅通过变换模具和成型机与切断机即可改变形状；条状，带波纹状的方片状，菱形状，波浪形片状，枕头形以及号角型等。生产的锅巴，沙拉条，沙拉片，尖脆角，妙脆角等食品花色多样，口感酥脆而不油腻。
蘑菇鸡柳油炸机中部加热工艺可根据需要控制温度，有效缓解炸油的过氧化程度，抑制酸价的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油50%以上。
