白菜是一种很传统很典型的蔬菜，根据品种的不同，有多种用法，因而也备受消费者青睐。只是白菜的种植方法非常有讲究，不是农户将其种到田间施施肥，浇浇水，就可以的。就拿秋季白菜定植后的水分管理来说，好用的方法是需要农户借助叶面积指数测定仪来根据白菜叶片面积进行科学调节的，这样白菜园的白菜产量和品质才有保障。下面我们先来了解一下白菜种植技术。
先，要挑选出品质优良的白菜种；其次，对白菜田的土壤进行处理；其三，对白菜田进行合理施肥；其四，进行播种；其五，进行育苗；其六，进行移植并定植；其七，给白菜进行整枝；其八，做好水肥的管理工作；其九，对白菜进行疏花疏果；其十，做好白菜的病虫害防治。这些步骤不管是定植，还是防治虫害都很重要，一旦农户管理不当，白菜产量和品质就可能会受直接影响。
叶面积指数测定仪
现在我们来了解一下秋季白菜苗定植后几项重要的管理注意事项：
一、温度管理，秋季定植白菜苗缓苗后，维持适宜的温度时间越长，对白菜生长越有利。
二、光照管理，白菜喜光，因此要保持大棚膜的清洁，以保持膜的透光率，满足白菜苗正常光合作用的需要，只要温度许可，大棚内小棚上的覆盖物尽量早揭晚盖。
三、水分管理，在白菜的水分管理上，由于白菜水分蒸发受叶面积影响较深，这时就需要农户借助叶面积指数测定仪根据白菜叶片的叶面积大小，来调节土壤相对湿度，尤其在结果盛期，需水分多，应保证供给。
四、养分管理，白菜的生长期长，植株生长量大，因此，在重施基肥的基础上还要合理追肥。
