离心原理
当含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。
此外，物质在介质中沉降时还伴随有扩散现象。扩散是无条件的的。扩散与物质的质量成反比，颗粒越小扩散越严重。而沉降是相对的，有条件的，要受到外力才能运动。沉降与物体重量成正比，颗粒越大沉降越快。对小于几微米的微粒如病毒或蛋白质等，它们在溶液中成胶体或半胶体状态，仅仅利用重力是不可能观察到沉降过程的。因为颗粒越小沉降越慢，而扩散现象则越严重。所以需要利用离心机产生强大的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。
离心就是利用离心机转子速旋转产生的强大的离心力，加快液体中颗粒的沉降速度，把样品中不同沉降系数和浮力密度的物质分离开。
离心力（g)和转速（rpm)之间的换算
主要分类
、按分离因素Fr值分
可将离心机分为以下几种型式：
1、常速离心机
Fr≤3500（般为600~1200），这种离心机的转速较低，直径较大。
2、速离心机
Fr=3500~50000，这种离心机的转速较，般转鼓直径较小，而长度较长。
3、速离心机
Fr>50000，由于转速很（50000r/min以上），所以转鼓做成细长管式。
分离因素Fr是物料在离心力场中所受的离心力，与物料在重力场中所受到的重力之比值。
二、按操作方式分
可将离心机分为以下型式：
1、间隙式离心机
其加料、分离、洗涤和卸渣等过程都是间隙操作，并采用人、重力或机械方法卸渣，如三足式和上悬式离心机。
2、连续式离心机
其料、分离、洗涤和卸渣等过程，有间隙自动行和连续自动行两种。
3、土离心机
