11月11日，由临沂市市场监督管理局主办、临沂大学生命科学学院承办的全市食品生产监管业务培训班在临沂大学开班。校党委委员、副校长张立富，临沂市市场监督管理局副局长冯波出席。开班仪式由临沂大学生命科学学院党委书记黄永亮主持。
张立富致辞，代表学校对各位学员的到来表示欢迎，介绍了临沂大学办学情况。他指出，本次培训对于提高参训人员监管业务和专业知识水平，增强临沂市食品生产监管能力，更好地守护全市人民“舌尖上的安全”，都具有重要意义。他表示，学校将全力做好各项培训组织和服务工作，为参训学员提供良好的学习条件。
冯波讲话，要求参训人员提高政治站位，深刻理解培训的目的意义，端正学习态度，珍惜学习机会，严格培训纪律，做好疫情防控，做到学以致用，将学到的法律、标准知识运用到食品安全监管中去，促进食品安全水平持续提升。
临沂市以及各县（区）市场监督管理局、综合执法支队从事食品生产监管的业务骨干50余人参加了培训学习。
据悉，本期培训班历时3天。临沂大学生命科学学院食品专业相关教师、省内专家等，围绕食品安全法律法规解读、食品生产许可现场审查条款解析、实验室常见检验项目检验方法介绍、预包装食品营养标签通则（GB28050-2011）及案例分析、食品添加剂使用解读、食品生产监督检查实务等内容开展培训。培训采取法律法规解读、案例分析、讨论交流等方式，注重解决日常监管中的实际问题，突出针对性和实用性，确保培训效果，提高食品安全监管水平。（通讯员：房玉莼 房霞）
