为进一步加强校园食品安全监管，消除校园食品安全隐患，保障师生用餐安全，近期，陕西省华阴市教科局联合市场监管局开展校园食品安全专项抽检，全面排查食品安全风险隐患，确保广大师生吃得放心。
此次行动对全市范围内的4家学校食堂进行了专项监督抽检，重点对食堂的调料品、餐具进行了抽检。
在抽检过程中，执法人员同时对环境卫生、基础设施、原料采购、索证索票、进货查验、贮存摆放、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒等环节实施全面监督检查，督促指导校园食堂完善食品安全“日管控、周排查、月调度”机制，严防食品安全事件发生。
下一步，华阴市教科局联合市场监管局将坚持以问题为导向全力排查校园食品安全风险，继续加大对校园食品的抽检力度，提高监督抽检的针对性，对校园内风险较高的食品种类增加抽检频次，对抽检情况及时通报，对不合格产品严格追踪溯源，对违法违规行为严厉查处，严把食品安全关，全力为学校食品安全保驾护航。
