日前
福建省食安办等五部门印发
《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》
2024年1月至6月
联合开展校园食品安全
排查整治专项行动
重点内容如下:
（一）督促学校切实履行主体责任
1.严格对照标准规范提供餐饮服务。
2.定期开展鼠（虫）害消杀防制工作。
3.建立校外供餐单位准入、日常管理、评价和退出机制。
（二）强化校园食品安全属地管理责任
4.落实“包保”责任。
（三）压紧压实行业主管部门责任
5.强化日常管理。
6.推行“互联网+明厨亮灶”工程。
7.落实集中用餐陪餐制度。
（四）压紧压实监管部门责任
8.严厉打击危害校园食品安全犯罪活动。
9.严格许可管理。
10.加大监督检查力度。
11.加强食源性疾病防控。
（五）规范承包经营行为
12.建立承包经营单位遴选机制。
13.建立承包经营企业监督机制。
（六）加强制度机制建设
14.加强部门协作。
15.建立长效机制。
（七）深入推进点题整治工作
16.要进一步加大中小学配餐和学校食堂食品安全“点题整治”工作力度。
17.加强社会共治。
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