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JZ-TE077
详细说明
便携式牛奶快速检测仪
型号： JZ-TE077
一、产品描述
便携式牛奶快速检测仪可快速定量检测牛奶及其奶制品中亚硝酸盐、硝酸盐、牛奶蛋白质、双氧水、奶粉蛋白质、重金属铅、尿素等多个项目。适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的奶制品的安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高牛奶及其制品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。
二、便携式牛奶快速检测仪技术指标
1.检测通道：10通道光路系统，可根据客户需求划分项目通道。
2.样品检测：可同时检测多个样品，各样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
3.吸光度值范围：0.000-4.000
4.重复性：±0.1%(A)
5.重复性误差：吸光度≤0.003(A)
6.稳定性：3分钟光电漂移±0.002(A)
7.吸光度准确度：±2.0%
8.线性误差：±1.0%
9.尺寸：360*300*125（mm）
10. 采用热敏打印技术
三、便携式牛奶快速检测仪性能
² 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动、检测精度高，仪器寿命长。
² 大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。
² 采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机通讯，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
² 智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
² 自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
² 提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
² 内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
四、检测范围和检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
|
|
奶粉蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
2mg/kg
|
牛奶蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
亚硝酸盐
|
0.05-80mg/kg
|
0.05mg/kg
|
硝酸盐
|
0-10000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
双氧水
|
0-100mg/kg
|
20mg/kg
|
尿素
|
0.01%-2.5%
|
0.01%
|
|
重金属铅
|
0-1000mg/L
|
0.5mg/kg
|
|
五、配置清单
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项目
|
|
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|
|
|
序号
|
|
物料名称
|
型号规格
|
单位
|
数量
|
备注
|
|
主
机
箱
|
1
|
主机
|
JZ-TE010
|
台
|
1
|
|
|
2
|
仪器电源适配器
|
5V3A
|
个
|
1
|
|
|
3
|
USB线
|
|
条
|
1
|
|
|
4
|
仪器使用说明书
|
|
本
|
1
|
|
|
5
|
软件光盘
|
|
张
|
1
|
|
|
6
|
合格证/保修卡
|
|
张
|
1
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便携式牛奶快速检测仪
型号： JZ-TE077
一、产品描述
便携式牛奶快速检测仪可快速定量检测牛奶及其奶制品中亚硝酸盐、硝酸盐、牛奶蛋白质、双氧水、奶粉蛋白质、重金属铅、尿素等多个项目。适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的奶制品的安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高牛奶及其制品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。
二、便携式牛奶快速检测仪技术指标
1.检测通道：10通道光路系统，可根据客户需求划分项目通道。
2.样品检测：可同时检测多个样品，各样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
3.吸光度值范围：0.000-4.000
4.重复性：±0.1%(A)
5.重复性误差：吸光度≤0.003(A)
6.稳定性：3分钟光电漂移±0.002(A)
7.吸光度准确度：±2.0%
8.线性误差：±1.0%
9.尺寸：360*300*125（mm）
10. 采用热敏打印技术
三、便携式牛奶快速检测仪性能
² 采用新型仪器结构设计，体积小，便于携带。无机械移动部件，抗干扰、抗振动、检测精度高，仪器寿命长。
² 大屏幕液晶中文显示，人性化操作界面，读数准确、直观。
² 采用USB和232接口设计，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机通讯，实现数据查询、浏览、分析、统计、打印和发布信息。
² 智能化程度高：仪器可以自动诊断系统故障。
² 自动保存检测结果，数据存储量大，内置微型打印机，可实时打印检测结果。
² 提供完备的附件配置，采用美观、耐用的铝合金包装箱。
² 内置大容量充电电池，在无外接电源时可连续工作4小时。
四、检测范围和检测下限
|
检测项目
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检测范围
|
检测下限
|
检测项目
|
检测范围
|
检测下限
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奶粉蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
2mg/kg
|
牛奶蛋白质
|
0-1000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
亚硝酸盐
|
0.05-80mg/kg
|
0.05mg/kg
|
硝酸盐
|
0-10000mg/kg
|
0.5mg/kg
|
|
双氧水
|
0-100mg/kg
|
20mg/kg
|
尿素
|
0.01%-2.5%
|
0.01%
|
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重金属铅
|
0-1000mg/L
|
0.5mg/kg
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五、配置清单
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项目
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序号
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物料名称
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型号规格
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单位
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数量
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备注
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主
机
箱
|
1
|
主机
|
JZ-TE010
|
台
|
1
|
|
|
2
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仪器电源适配器
|
5V3A
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个
|
1
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|
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3
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USB线
|
|
条
|
1
|
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4
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仪器使用说明书
|
|
本
|
1
|
|
|
5
|
软件光盘
|
|
张
|
1
|
|
|
6
|
合格证/保修卡
|
|
张
|
1
|
JZ-10全自动牛奶冰点测定仪
仪器基本参数及特点
仪器正常工作使用条件
环境温度
相对湿度
大气压力
过压类别
污染等级
电源种类
|
10～30℃
≤70%
86～106kPa
II类
2级
～220V ±10% 50Hz ±2%
|
|
仪器技术参数
功率
重量
外形尺寸（长×宽×高mm）
测量范围
测量分辨率
基本误差
重复误差 |
≤280W
15Kg
480×340×290
0～﹣1.000℃
0.1 m℃
≤±2m℃
≤0.5% |
仪器工作参数
开机遇冷时间
样品量
校准温度
冷阱温度
引晶温度
温度平台时间
操作语言 |
5～30min
2.5ml
﹣400 m℃；﹣557 m℃
-7.0 ±0.5℃
-3.0℃
21s
中文 |
基于国标GB5413.38—2010要求采用热敏电阻法
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪系完全符合国标GB 5413.38—2010方法要求的热敏电阻冰点仪，其测定冰点的原理正是热敏电阻冰点仪法，无需折算，测量方法直接可靠。同时还是非等效采用了ISO 5764/IDF 108:2009标准，将冷阱温度设置在了更低的温度－7.0℃；仪器还采用进口热敏温度探头，精度可达－0.0001℃，达到并超过了国标GB 5413.38—2010之6.2.1所要求的1m℃，这些措施使得仪器测量更准确和精确。
基于国标GB5413.38—2010要求设定引晶温度为－3.0℃
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪完全满足国标GB 5413.38—2010之6.2.3的要求，将引晶温度设定在了－3.0℃，这一温度较之－2.0℃更低，结晶过程更为逼近理论状态，测得的数据更加准确。
基于国标GB5413.38—2010要求设定校准温度为－0.400℃和－0.557℃
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪完全采用国标GB 5413.38—2010之7.3所设定的仪器校准参数，将仪器校准温度分别设定在－0.400℃和－0.557℃，并且提供用以在上述两个温度点校准仪器的定标液；此外，仪器还配备了冰点为－0.512℃的质控液作为验证机器校准情况的标准样品。定型批量生产的定标液与质控液购买及使用方便，便于保存，省却操作人员自行配置的麻烦，更能确保仪器校准准确，保障测定数值的准确可靠。
基于国际标准ISO 5764/IDF 108:2009要求认定温度平台
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪自动寻找的温度平台的时间温度关系被设定为：在21s内测得的样品温度高低差不超过0.0005℃，而依照ISO 5764/IDF 108:2009标准的要求，仪器仅需在20s内测得的样品温度高低差不超过0.0005℃，因此该测定仪完全能够保证其所自动寻在的温度平台具有测量价值。而这一过程能够很好地满足国标GB 5413.38—2010之7.4的要求——温度不再变化时测定的结果才有效。
基于成熟技术平台保障下的非凡稳定性和超控性
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪是由上海医大仪器厂设计生产的，该厂由原上海医科大学（现并入复旦大学）于50年代创立，专注于冰点渗透压计的研发和制造近50年，在精确测定液体（包括血液及组织液）冰点及渗透压领域积累了丰富的经验，相关研发和制造能力与国际先进水平同时起步并发展，在关键技术的拿捏上更是独领风骚，其所生产的冰点渗透压计在国内市场上独占鳌头，并远销海外。
该厂的研发团队早于80年代便开始了专门测定牛奶冰点的牛奶冰点仪的研发。08年三聚氰胺事件后，该厂基于FM-8P型全自动冰点渗透压计的设计制造平台，迅速推出了专门用于测量牛奶冰点的FM-10型全自动牛奶冰点测定仪。并且在热敏电阻温度探头、半导体制冷部件和操作程序等方面做出改进，使得温度探头更加灵敏准确，制冷更为迅速温度，完全基于GB 5413.38—2010而设计的全中文操作界面也更为便捷
配置清单
|
序号 |
品名 |
数量 |
|
01 |
JZ-10型全自动牛奶冰点测定仪主机 |
1台 |
|
02 |
电源线 |
1根 |
|
03 |
定标液（-400m℃，-557m℃） |
各1×100ml/瓶 |
|
04 |
质控液（-512 m℃） |
1×100ml/瓶 |
|
05 |
不动液 |
1×200ml/瓶 |
|
06 |
熔丝管（1.6A） |
2只 |
|
07 |
专用玻璃试管（2.5ml） |
10支 |
|
08 |
试管盒 |
1只 |
|
09 |
热敏打印纸 |
2卷 |
|
10 |
技术与使用说明书 |
1本 |
|
11 |
保修卡 |
1份 |
|
12 |
合格证 |
1份
|
|
|
配
件
箱
|
1
|
电子天平
|
0-500g
|
台
|
1
|
|
|
2
|
量筒
|
100ml
|
个
|
2
|
|
|
3
|
三角烧瓶
|
50ml
|
个
|
5
|
|
|
4
|
容量瓶
|
10ml
|
个
|
1
|
|
|
|
配
件
箱
|
1
|
电子天平
|
0-500g
|
台
|
1
|
|
|
2
|
量筒
|
100ml
|
个
|
2
|
|
|
3
|
三角烧瓶
|
50ml
|
个
|
5
|
|
|
4
|
容量瓶
|
10ml
|
个
|
1
|
|
