【麦格纽斯效应教学试验平台】
功能作用介绍：
(一)主要目的
1.“麦格纽斯效应”教学试验平台的设计与制作;
2. 进行“麦格纽斯效应”教学试验，验证其可靠性与实用性;
3. 以其为平台，推进实施大学生创新实践活动。
(二)设计的方法
依据“麦格纽斯效应”，(即在管中心线下侧的物料颗粒，由于自身的旋转运动，使颗粒上方气流局部加速，物料颗粒下方的气流局部减速，即在物料颗粒上下方之间有一个气流速度差，相应产生一个压强差，该压强差形成的作用力方向自管底指向中心。这种作用也称麦格纽斯效应)在实验室条件下模拟颗粒状物料在水平管道气流输送过程中颗粒的受力情况，来研制出一套教学实验平台，模拟出物料颗粒在气流输送过程中自旋且在空中飞行受力的过程，为得到最佳的物料输送方式提供理论依据和技术支持。
(三)试验平台主要功能
该平台采用测试仪器的手段可以很方便地获知球体的在不同状态下的受力情况。依据受力情况来设计粒状水平管道气流输送过程的有关参数。
该平台的技术方案是：穿过球体中心且与之做成一体的金属棒上端与调速电动机采用柔性连接，调速电机在上，球体在下，球体选择密度大的重质铜球，以保障球体的运转过程中的对中性和平稳性;球体移动速度由调速风机供给所需气流代替，且在调速风机和球体之间加装了双层整流网格，以保障调速风机供给的风量沿球体两侧均匀掠过;金属棒下端插入滑动轴承的孔中，滑动轴承两侧采用柔性件固定在机架上，柔性件上对称位置粘贴压阻式应变传感器。球体在移动且自旋过程中受到的侧向力引起柔性件应力变化，从而造成传感器中应变片的阻值变化，利用桥式电路收集阻值变化的电信号后转换成为受力的数值。
(四)学生综合能力培养方面取得的成效
1. 应用于食品科学与工程专业的《食品机械与设备》课的实验教学，不仅更新了实验内容，而且显示了本研究成果的优势，让学生直接感知科研成果，了解从事科学研究的基本过程和步骤，大大激励了学生们的对创新性思维的认知和兴趣;
2. 借助本实验设备，培养学生们自我学习，积极参与，动手实践操作的综合能力;
3. 利用本试验平台多名本科同学完成了毕业论文，2届本科同学的科研训练、3届本科生的实验教学活动等紧紧围绕该研究内容展开，有效地培养了学生的综合能力。
4. 通过该实验技术设备，加强学生对高精尖技术设备的直观认识和强化动手使用能力的训练。对促进教师实验教学观念和教学方式的转变，推动实验课程改革的深入发展，有效地提高了教学质量，最终达到培养学生综合能力的效果。
(五)在实践中的应用效果及推广价值
该试验平台结构简单，紧凑合理，现场操作与演示效果好，具有很强的实用性。其融合了数学、物理、工程力学、流体力学、电工电子学、机械设计等多门课程的知识，能够直观而简单地让学生了解掌握颗粒状物料在水平管道气流输送过程中颗粒的受力情况并借助本装置进行相关的科学研究。应用于实践教学，多门次课程知识间的衔接性密切，授课效果明显提高，为以后数据测定提供有力保障。该试验平台设计简洁明了，造价低廉，易于推广。对供学生学习研究、提高学生的综合素质具有积极的意义。
作品名称：麦格纽斯效应教学试验平台
完成单位：青岛农业大学食品科学与工程学院
