为切实保障学校师生的食品安全和卫生健康，强化学校管理责任意识，9月4日，宿松县教育局、宿松县市监局、宿松县卫健委赴宿松县长铺镇中心小学等学校，联合开展学校食品安全与卫生健康专项督查活动。
本次督查采取查阅资料、现场察看、随机访谈等方式进行。检查组进入食堂和操作间，查看食堂基础设施、卫生环境及食品加工等情况，查看食品原材料索证索票、进货验收制度及食品留样情况。在学校总务处，检查组一行查阅了各类食品安全管理制度、营养餐管理台账、从业人员健康证等资料，认真听取了学校“明厨亮灶”工程建设情况、开展食品安全和预防卫生知识宣传、学生健康体检开展等情况的汇报，并对检查结果进行了现场反馈。
此次专项督查活动，作为“三个以案”警示教育和防范化解教育领域重大安全风险的一项重要举措，让学校进一步认识到了加强食堂食品安全管理与卫生健康工作的重要性，为创建和谐平安校园提供了有力保障。
