农药残留检测仪的使用满足了各行各业的需求，并且它是按照相关标准被研发生产的，主要用于现代水果、蔬菜等农产品检测工作。通过仪器人们可以更快的了解到当前购买的蔬菜品质，从而保证饮食健康。
农药残留的主要来源就是农民在种植生产中大量的使用农药，我么都知道农药是一把双刃剑，对促进农业增产有着相当重要的促进作用，但是它同时带来的环境污染问题和农产品安全问题也是不小的，特别是农药残留，农药残留是指农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、收获物、水体、大气中的有毒代谢物、微量农药原体、 降解物和杂质的总称。
而随着人们生活水平的不断提高，大家不再局限于吃的饱了，而是吃的健康、吃的安全，所以对各类食品的要求也越来越高，健康饮食的普及使人们对绿色蔬菜的重要性越来越高，蔬菜已经逐渐代替各种肉食产品成为人们餐桌上的主角，但是一些为了提高产量，人们一般会使用农药，这种外表新鲜靓丽的蔬菜很有可能农药超标，那么怎么样才能证明农药是否超标呢？这个时候农药残留检测仪便发挥了巨大的作用。
农药残留检测仪的使用范围非常广泛，充分满足人民群众需求，可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，适用于学校、食堂、餐馆、家庭果蔬加工前的安全速测。同时仪器因其重量轻体积小，便于携带的特点受到广大用户的青睐，不经用于食品、果蔬、茶叶、水体的检测工作，还用于土壤中的有机磷类和氨基甲酸脂类农药的快速检测，该仪器可帮助各级食品安全检测部门在现场执法使用。
