7月10日,四川省教育厅学校后勤与产业管理指导中心副主任仲先、中小学科副科长付开祥等一行来到宝兴县,调研指导宝兴县学校“净菜配送”工作。雅安市教育局学校安全后勤管理科科长沈文忠、宝兴县教育局局长李德伟陪同调研。
省教厅后产中心副主任仲先一行参观考察了“净菜配送”企业的食材加工车间,听取了宝兴县教育局“净菜配送”模式运行情况的介绍,详细询问了“净菜配送”过程中采购、加工、运输、监管等各个环节以及学校食堂最后加工运作的情况。仲先充分肯定了宝兴县的净菜配送的运作模式,这种模式既节约了成本,又确保了食品安全,特别是防范了廉政风险。要求宝兴县继续完善和做好“净菜配送”工作,力争做到食品安全追溯化、运行成本节约化、食堂管理信息化、资金使用廉政化,要从“为什么要这样做、取得的成效、措施和做法”几个方面对“净菜配送”模式进行经验总结,条件成熟后逐步推广。
近几年来,宝兴县通过试点,在全县学校推行了“净菜配送”模式。“净菜配送”的企业由政府采购招标确定,学校食堂所有菜米油盐酱醋等食材均由中标企业配送供应,中标企业必须接受县市场监督管理局、卫生健康局、教育局、财政局等部门监督和检查。