为贯彻《教育部关于一流本科课程建设的实施意见》（教高〔2019〕8号）精神，深化教育教学改革，切实提升课程教学质量，西华大学邀请国务院特殊津贴专家、“万人计划”国家级教学名师、教育部本科教学工作审核评估专家、华南农业大学二级教授蒋爱民博士来校开展了“一流课程”建设与申报座谈会和专题报告会。
11月3日下午15:30-18:00，学校开展了“一流课程”建设经验交流座谈会。教务处、教师发展中心、食品与生物工程学院相关负责人、学校名师教学团队负责人、2019-2020年国家级、省级一流专业申报一流课程负责人参加了座谈会。会议由校级名师团队负责人车振明教授主持。
教务处处长蒋珍菊介绍了西华大学“一流课程”建设的基本情况，就进一步推进课程建设的相关举措进行了解读，并对蒋爱民教授在课程建设方面丰富的实践经验作了简单介绍。随后，食品与生物工程学院党委书记周彬儒代表学院向蒋爱民颁发了课程建设顾问聘书。
座谈交流伊始，蒋爱民教授深度解读了当前课程建设面临的宏观环境和政策要求，详细剖析了课程建设中的关键指标、基本要素、整体架构、具体类别等。与会教师围绕当前自己在课程建设过程中遇到的具体问题，进行了充分交流。
11月4日上午9:00-11:45，学校在行政楼101会议室开展了“一流课程”建设与“混合+翻转”教学应用与申报专题报告会。副校长费凌，教务处、教师发展中心及各学院已经或准备申报校级以上课程建设的教师参加。会议由费凌主持。
蒋爱民教授从“一流课程”新理念、新技术、新内涵为切入点，对一流课程顶层设计的关键、“翻转+混合”课程的界定与应用模式、教学效果及评价、国家级“线下一流课程”申报关键点、案例与对策等方面进行了汇报。
最后，蒋爱民对自己长期以来开展课程及团队建设的经验与心得作了交流，有的放矢地为西华大学教师更新教育理念、深化教育教学改革、建好课程及教学团队提供了很好的方法和借鉴。
专家简介：
蒋爱民博士，华南农业大学二级教授、博士生导师、国务院特殊津贴专家、“万人计划”国家级教学名师、教育部本科教学工作审核评估专家、广东省本科高校在线开放课程指导委员会副主任、广东省本科高校食品科学与工程类专业教学指导委员会副主任、粤港澳大湾区高校教学名师和南粤优秀教师，2 门国家级一流课程主持人。主持完成1项国家级教学成果二等奖，3 项省级教学成果一等奖。担任国家科技奖、长江学者、杰青和国家自然科学基金等评委。（通讯员：刘雪梅 张雪萍）
