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明厨亮灶配置方案-食品安全智慧监管

为贯彻落实食药安委关于加快餐饮业质量安全水平提升实施意见，四川中浪科技有限公司针对学校食品安全快检室建设的提出解决方案。明厨亮灶、学校食品安全快检室建设是学校预防和过程管控食品安...

2019-03-29 围观4747次 [方案] 全领域

为肉及肉制品的质量把关，病死猪肉无所遁形

为肉及肉制品的质量把关，病死猪肉无所遁形针对病死猪肉已流入市场，食药监发布选购“放心肉”的指南，1.看表皮。健康猪肉表皮无任何斑痕；病死猪肉表皮上常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫...

2018-12-19 围观988次 [方案] 高教基教职教

注水肉的五大危害注水肉检测仪

中国是世界上最大猪肉消费国，猪肉是我国人民主要肉食来源，年人均猪肉占有量为30kg以上，超过世界平均水平。这么大的消费量下，总会存在一些黑心商贩为了一点点蝇头小利，用恶劣的手段向生猪或...

2018-09-06 围观680次 [应用] 高教基教职教

为什么肉中还能注水呢肉类水分测定仪

大部分新鲜肉中本来就含水，但是在切开的时候不会流出水来，这是因为肉制品中大部分水在细胞中，被细胞束缚住，或者被肉中的蛋白质、碳水化合物束缚住。这部分水如果少了，肉的风味和口感也会不...

2018-09-06 围观762次 [应用] 高教基教职教

什么是注水猪肉？注水肉检测仪来辨别

注水猪肉是指生猪在屠宰前0.5-1个小时内被黑心肉贩强制性地用塑料水管从口腔处灌注大量的水到其体内，使其体内充满大量的水分，直到其自然孔（耳、鼻、眼等部位）流出水时宰杀，或在宰杀后用塑料...

2018-09-06 围观2105次 [方案] 高教基教职教

如何辨别注水猪肉？让便携式肉类水分测定仪来帮您

1、首先，我们要看检疫合格证明。按照《生猪屠宰管理条例》的规定，屠宰生猪要到定点屠宰场进行宰杀，在宰杀之前要经过严格检疫，上市销售时，还要经过畜牧部门的专业检查，并且在合格的动物胴体...

2018-09-06 围观676次 [应用] 高教基教职教

肉类水分测定仪研制成功 “注水肉”遇克星

注水肉”将遇上克星，肉类水分快速测定仪研制成功。近年来，随着城乡人民生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，通过在宰杀前向食道...

2018-08-15 围观474次 [方案] 高教基教职教

黑心肉病害肉检测仪

有这样一些非法销售猪肉的行为：对未取得家畜屠宰许可证件的单位和个人屠宰家畜出售；家畜非法喂拌了添加剂的饲料快速催肥并屠宰出售；把病死和死因不明的动物肉类非法加工出售；“注水肉”、“...

2018-08-10 围观979次 [应用] 高教基教职教

鲜猪肉含水量及肉类水分仪执行标准

鲜猪肉含水量一般为多少？猪肉、牛肉、羊肉无论是鲜的还是作为储备冷藏的这个标准要求都差不多，一般是不能超过77%的含水率。这个是有标准的，如果需要可以发给你一份标准作为参考，检测含水率的...

2018-08-09 围观873次 [应用] 高教

识别注水肉一看二按三割注水肉检测仪

事件：近日，市民店买了十几块钱带皮前腿猪肉。次日早晨，从冰箱取出却发现流了很多水，猪肉颜色淡红带白，怀疑自己买到注水猪肉。尤其在眼下海南毒蔬菜被曝光这个节骨眼上，消费者对食品安全问...

2018-08-08 围观1552次 [方案] 高教基教职教

教你如何鉴别注水肉的四个窍门注水肉检测仪

教你如何鉴别注水肉的四个窍门，食品安全大如天，注水肉关系到老百姓的生活品质以及食品安全问题，今天小编教你教你如何鉴别注水肉的四个窍门，从此不再担心注水肉的问题1.首先看肉的颜色是否鲜...

2018-08-02 围观2456次 [应用] 高教基教职教

成都4家肉铺卖注水肉遭罚教你一招分辨注水肉

成都4家肉铺卖注水猪肉遭罚教你一招分辨注水肉，成都菜市现注水猪肉。日前，青羊区4家猪肉铺因经营注水猪肉被成都市食药监局警告、罚款。处罚信息显示，青羊区九洲新点猪肉经营部经营的猪肉经检...

2018-07-31 围观797次 [导购] 高教基教职教

遏制病害肉、注水肉进入市场

遏制病害肉、注水肉进入市场，时报8月17日讯（记者周震）为进一步强化生猪屠宰与肉品市场监管，有效遏制病害猪肉、注水肉等进入市场，保障生猪肉品质量安全和肉品价格的平稳。近日，济阳县食药监...

2018-07-31 围观925次 [导购] 高教基教职教

肉类产业呼吁采用肉类水分测定仪打击注水肉

肉类产业呼吁采用肉类水分测定仪加大打击‘注水肉’，新京报讯（记者李栋）10月22日，在中国食文化研究会主办的“2016肉类食材文化与健康论坛”上，专家学者、采购商、企业代表共同呼吁加大对“...

2018-07-31 围观1318次 [导购] 高教基教职教

长沙严打“注水肉” 黑窝点被取缔

长沙严打“注水肉”黑窝点被取缔（原标题：长沙严打“注水肉”黑窝点被取缔）私屠滥宰严重扰乱屠宰秩序，威胁市民身体健康。记者今天获悉，长沙市正开展打击制作经营白板肉、注水肉、病害肉违法...

2018-07-31 围观1195次 [导购] 高教基教职教

潲水油江津区政协督办食品安全重点提案

潲水油、注水肉、肥水养鱼江津区政协督办食品安全重点提案，如今，食品安全问题已成为市民关注的热点。在江津区政协会议上，就有政协委员提出了《关于全面建立食品健康安全监督体系严格把住健康...

2018-07-31 围观1334次 [导购] 高教基教职教

水城县开展打击“注水肉”行动让游客食之放心

水城县开展打击“注水肉”行动让游客食之放心，为进一步提高水城县肉品质量，规范肉品流通市场秩序，确保群众吃上“放心肉”，水城县政府食安办下发了《关于开展打击“注水肉”专项整治行动的通...

2018-07-31 围观519次 [导购] 高教基教职教

斗门区严查私宰注水肉开展一个月专项检查

便携式注水肉检测仪CSY-R1便携式注水肉检测仪是检测肉类水分含量是否符合正常范围的一种便携使用仪器；CSY-R1便携式注水肉检测仪其结构特点是多针平滑滤波式电极和与之匹配的电路系统构成。CSY-...

2018-07-31 围观603次 [导购] 高教基教职教

杜绝“注水肉”须强化日常

杜绝“注水肉”须强化日常监管近日，斗门区召开食品安全紧急会议，研究部署畜牧屠宰及动物产品经营行为专项检查工作。很多消费者以为，市场上个别摊位肉类卖得便宜，是因为这些肉是“私宰肉”，...

2018-07-27 围观1620次 [方案] 高教职教

猪肉水分标准太宽松注水肉检测仪

注水肉这么多年禁而不止，除了不法商贩太狡猾，监管部门查出难度越来越大之外，标准也是一个大问题。业内人士直言，现行的肉类水分标准太宽松，就算明明知道是注水肉，一检测，注水肉还是符合国...

2018-07-27 围观1596次 [企业] 高教职教

明清：卖注水肉打八十大板

明清：卖注水肉打八十大板，古代虽没有“消费者权益保护法”和“消费者权益日”，但从一些法令条文、史籍及民间笔记中，仍然可以看出古人对消费者权益的重视和保护。明律规定：“凡造器用之物，...

2018-07-27 围观747次 [导购] 高教基教职教

湖南爆注水牛肉肉类水分测定仪保障食品安全

湖南娄底爆注水牛肉，CSY-R肉类水分测定仪保障食品安全，央视曝光一起非法注水猪肉案件，在湖南娄底娄星区一家隐蔽的非法屠宰场内，不法商贩深夜给牛访学，再再慢慢给牛注水，300斤的牛就注入了...

2018-07-27 围观827次 [企业] 高教职教

杜绝注水肉 CSY-R1便携式肉类测定仪来帮你

2018-07-20 围观1081次 [技术] 高教基教职教

检测家庭食品残留物解决方案

一、检测8个常用项目1、果蔬农残速测卡1包20片2、注水肉检测卡1包20片3、表面洁净度速测卡1包20片4、色素检测卡1包20片5、食醋检测卡1包20片6、亚硝酸盐检测管1包10支7、碘...

2016-09-03 围观411次 [方案] 高教

肉类产品注水严重卤素水分仪可检测

肉类产品注水严重，卤素水分仪可检测肉制品是消费者饮食中必不可少的部分，一些黑心商贩纷纷动起了肉的注意，因此导致注水肉横行。肉类如果被人为的注入水分，其正常的生理...

2016-06-21 围观498次 [应用] 高教

肉类产品注水严重，卤素水分仪可检测

肉制品是消费者饮食中必不可少的部分，一些黑心商贩纷纷动起了肉的注意，因此导致注水肉横行。肉类如果被人为的注入水分，其正常的生理活动遭到破坏，容易导致肉的品质降低...

2016-06-16 围观594次 [应用] 高教

注水肉的识别及仪器的测试方法

北京九州空间科技有限公司专业生产供应产品：注水肉测试仪便携式注水肉测试仪病害肉测试仪注水肉测试卡等产品欢迎新老客户登陆官网查看资料和报价公司网址;http://www.jzyq18.com8月份是北京九州...

2014-05-29 围观1149次 [应用] 全领域

盘点2010年食品安全十大事件

近几年，重大食品安全问题的频繁爆发，每一次都有触目惊心之感。2010年食品安全问题仍很严重。各个环节均有安全隐患浮出水面。生产环节的高毒农药、抗生素和激素滥用；加工环节的一滴香、氢化油...

2010-12-29 围观1496次 [分析] 全领域