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黄曲霉毒素真那么可怕吗？黄曲霉毒素快检仪

黄曲霉本身没那么可怕，也容易被杀灭，真正可怕的是它所产生的毒素。黄曲霉最适宜的产毒温度约为28-32℃。不过，并不是所有黄曲霉都能产生毒素，得看它有没有产毒基因，就算携带着产毒基因，也不...

2018-08-23 围观639次 [应用] 高教基教职教

金鱼测茶叶农残一点不靠谱，农药残留检测仪

“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”茶在我们日常生活中扮演了重要的角色。日前，一则“用金鱼检测茶叶农残超标，结果毒死小金鱼”的视频在微博和朋友圈广泛传播。视频中，分别在晾凉的绿茶、花茶...

2018-08-17 围观1659次 [方案] 高教基教职教

二氧化硫超标可产生毒性，使用标准及二氧化硫检测仪

因为二氧化硫类物质通过生成亚硫酸，亚硫酸对食品有漂白和防腐作用。硫磺燃烧产生二氧化硫，遇水形成亚硫酸。亚硫酸盐与酸反应产生二氧化硫，后者遇水形成亚硫酸。亚硫酸是较强的还原剂，在被氧...

2018-08-17 围观1777次 [方案] 高教基教职教

二氧化硫检测仪挑选干百合

某地1批次干百合二氧化硫超标，二氧化硫检测仪抽样快检时该摊位上的干百合仅400余克，抽取200克样品做检测，发现疑似二氧化硫超标，当时已要求将该批次食品做下架处理。新鲜百合很难保存，因此在...

2018-08-15 围观532次 [方案] 高教基教职教

肉类水分测定仪研制成功 “注水肉”遇克星

注水肉”将遇上克星，肉类水分快速测定仪研制成功。近年来，随着城乡人民生活水平的提高，畜禽鲜肉的食用量越来越大，人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利，通过在宰杀前向食道...

2018-08-15 围观431次 [方案] 高教基教职教

如何减少蔬菜农药残留农药残留检测仪

如何减少蔬菜农药残留，受农药污染或者农药残留超过国家规定标准的蔬菜不得上市销售，也不得食用。如何减少蔬菜农药残留？虽然近两年由于食品安全受到普遍关注，如禁止使用剧毒农药，无公害蔬菜...

2018-08-15 围观1255次 [应用] 高教基教职教

3批次茶叶及其制品不合格，二氧化硫检测仪

甘肃省食药监局发布一期食品安全抽检信息，甘肃省食品药品监督管理局组织抽检茶叶及相关制品共337批次，抽检合格样品334批次，不合格样品3批次。抽检信息显示，这3批次茶叶及相关制品均被检出二...

2018-08-14 围观782次 [方案] 高教基教职教

选择烹调油注意四点，食用油品质检测仪

超市货架上可以看到十几种甚至更多包装漂亮、质地清澈的烹调油，令人眼花缭乱，不知如何选择。浙江大学教授沈立荣告诉记者，各种烹调油都有自己的营养特点，难分高下。只要使用得当，就可以给自...

2018-08-14 围观545次 [方案] 高教基教职教

油条铝残留量超标，明矾添加超标明矾检测仪

某食药监局发布的一期食品安全抽检信息，通报了2批次不合格，涉及油条、饮用水。不合格产品中，1批次河北省辛集市辛集镇西华路193号郭华（食品小摊点）自制的油条，铝的残留量（干样品，以Al计）...

2018-08-14 围观864次 [方案] 高教基教职教

青海甘草杏菌落总数超标，菌落总数检测仪

青海省食药监局通报了2批次不合格食品，其中，水果制品、方便食品各占1批次。通报显示，本次抽检餐饮食品、茶叶及其相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、酒类、肉...

2018-08-14 围观591次 [方案] 高教基教职教

银川一家超市绿豆芽因检出亚硫酸盐超标遭下架.亚硫酸盐检测仪

宁夏回族自治区食药监局公布第二十九期食品安全监督抽检信息，银川一家超市销售的绿豆芽因检出亚硫酸盐超标遭下架。信息显示，本次抽检酒类、粮食加工品、水果制品和食用农产品4类164批次样品，...

2018-08-14 围观571次 [方案] 高教基教职教

鸡排检出铅和汞？重金属检测仪揪出问题肉

近些年，食品安全问题一次次牵动人心。近日，有网上爆料，某鸡排店“比脸还大的鸡排”都是用“肉胶”加工而成。此新闻一出，想必刺激不少美食爱好者的“脑神经”。业内人士指出，网传碎鸡肉添加...

2018-08-10 围观1369次 [应用] 高教

食用油，你会买小桶的吗？食用油酸价检测仪

食用油，你会买小桶的吗？食用油酸价检测仪食用油是我们日常饮食中不可缺少的重要一员。平时我们购买食用油一般都喜欢买大桶装的，因为经济实惠，但需要注意的是食用油也是会变质的，由于食用油...

2018-08-10 围观2052次 [应用] 高教基教职教

大肠菌群超标多家熟食上黑榜菌落总数检测仪

半岛都市报8月9日讯近日,市食药监局组织了食品生产环节肉制品和粮食加工品专项监督抽检,共抽检产品191批次,其中不合格样品7批次,涉及5家生产企业,不合格原因主要为亚xiao酸盐、大肠菌群超标。此...

2018-08-10 围观1243次 [应用] 高教基教职教

《食品安全国家标准植物油》食用油酸价检测仪

日前，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合发布《食品安全国家标准植物油》（GB2716-2018）等27项食品安全国家标准的公告（2018年第5号），其中GB2716-2018系对《食用植物油卫生标准》...

2018-08-10 围观1957次 [应用] 高教基教职教

有“虫眼”叶菜也会有农药残留的检测仪

很多消费者认为，有虫眼的叶菜没有打农药，食用更安全。但事实上，有没有虫眼并不能判断是否使用了农药。首先，菜上有虫眼并不能证明菜就没有喷施农药，相反，有虫眼的菜说明虫子很多，菜农在菜...

2018-08-10 围观1020次 [方案] 高教基教职教

“中药鸡”潜入餐桌重金属快速检测仪

若干年前，吃饭时上条鲈鱼，人们往往会觉得这饭上了档次。但近些年，养生话题成了餐桌上的文化，除了追求生猛，近年消费市场对食疗、滋补趋之若鹜。近年南方市场就应运而生一种“中药鸡”，一上...

2018-08-10 围观1114次 [应用] 高教基教职教

事件回顾镉大米，便携式重金属快速检测仪

镉大米，一般指镉含量超标的大米。镉通常通过废水排入环境中，再通过灌溉进入食物，水稻是典型的“受害作物”。人长期食用含镉的食物会引起痛痛病（即骨癌病）。病症表现为腰、手、脚等关节疼痛...

2018-08-10 围观986次 [应用] 高教基教职教

多家熟食上"黑榜"，亚硝酸盐检测大肠菌群超标

半岛都市报8月9日讯近日,市食药监局组织了食品生产环节肉制品和粮食加工品专项监督抽检,共抽检产品191批次,其中不合格样品7批次,涉及5家生产企业,不合格原因主要为亚硝酸盐、大肠菌群超标。此次...

2018-08-10 围观1337次 [方案] 高教基教职教

恒奥德多参数水质测定研发背景实例分析

便携式多参数水质测定仪是种可以同时、快速检测水质的新型仪器，操作简便，结果准确。可与配套试剂同时使用，不需配置标准溶液、绘制标准曲线即可快速得到结果，便于野外采样，现采现测。研发背...

2018-08-09 围观485次 [应用] 高教职教

超标VS农药残留：检测仪助您精准识别

近年来，随着食品安全事故的频发，人们对农药化肥的使用更是到了谈虎色变的地步。尤其是农药超标导致的食物中毒事件，愈发加剧了社会大众的恐慌心理。部分消费者在购买时特地选择有“虫眼”瓜果...

2018-08-08 围观739次 [方案] 高教基教职教

阴魂不散的“瘦肉精” 该如何应对？

瘦肉精”实际上是一类动物用药的统称，而不是一种特定物质，是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂，有数种药物被称为瘦肉精，如莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇，等等。任何能够促进瘦肉生长，...

2018-08-08 围观410次 [应用] 高教基教职教

一次性筷子最多保质4个月ATP荧光检测仪

出去吃饭、点外卖，一次性筷子总少不了。随手拿起筷子解决一顿饭，整个过程不过半个小时，然而，在这半个小时跟筷子“亲密接触”的过程中，你可能已经把大肠杆菌吃进了肚子里，因为一次性筷子并...

2018-08-08 围观511次 [应用] 高教基教职教

食用木耳会中毒，是真的吗？ATP荧光检测仪

“干木耳本身没有毒，它是一种营养价值很高的菌类。如果食用木耳中毒，很可能是和泡发时间太长有关。”营养学会委员营养师说。浸泡了10小时、2小时、10分钟的木耳，外观上看起来没什么差别，闻起...

2018-08-08 围观450次 [应用] 高教基教职教

葡萄酒中为何会有二氧化硫二氧化硫检测仪

随着食品营养与安全越来越受关注，越来越多的人开始阅读食品标签。喜欢喝葡萄酒的人发现，欧美的葡萄酒几乎都标注了“含二氧化硫”。如果你注意观察的话，就会在葡萄酒的酒标上经常看到“Contai...

2018-08-08 围观1457次 [应用] 高教基教职教

黄曲霉素毒性是砒霜68倍！黄曲霉毒素检测仪

黄曲霉素，是一种毒性极强的剧毒物质，早在1993年就被世界卫生组织定为1类致癌物，其毒性是砒霜的68倍，是氰化钾的10倍，致癌能力是二甲基亚硝胺的70倍，对肝脏组织的破坏性极强。经常摄入可能增...

2018-08-08 围观431次 [应用] 高教基教职教

卓立汉光赞助参加第五届中国分析仪器年会

由中国仪器仪表学会分析仪器分会主办的第五届中国分析仪器学术年会（ACAIC）定于2018年8月7-9日在江苏苏州吴江海悦花园大酒店举办，卓立汉光“分析仪器产品事业部”，专注于荧光和拉曼光谱分析的...

2018-08-08 围观1251次 [企业] 高教

Labthink兰光启动“为全产业客户服务”项目

高擎“对中国包装检测仪器服务负责”大旗Labthink兰光启动“为全产业客户服务，为全产业客户负责”项目近年来，全球包装检测仪器服务领域所面临的问题日趋增多，服务效率低下、响应速度滞后、服...

2018-08-07 围观978次 [简讯] 高教职教

微生物控制指数快检将试行仪器上阵保食安

据悉，山东济南的网红美食街宽厚里下半年将尝试微生物控制指数快检和公示，并继续推广明厨亮灶，鼓励餐饮业户安装明厨亮灶设备。目前，街区内百家餐饮商户中已经有90家餐饮业户安装了商用厨房设...

2018-08-03 围观835次 [应用] 高教

“吃不死人”的食用油食用油品质检测仪

食用调和油已经在市场上存在了20多年，目前占据国内食用油整体销量第二位。然而，通过长达半年多的深入调查发现，一些名目繁多的所谓食用调和油实际上并不是这么回事，生产厂家偷工减料的现象并...

2018-08-03 围观824次 [应用] 高教基教职教

红糖馒头界违法使用添加剂甜蜜素检测仪

“红糖馒头界”还有多少违法使用添加剂的商家？这一两年来，小小的红糖馒头一跃成为主食界的网红。焦糖色的外表、甜蜜的味道——让“馒头”这一传统主食被注入了某种流行基因，一时火遍大街小巷...

2018-08-03 围观939次 [应用] 高教基教职教

专家：腌制肉吃多易患躁狂症硝酸盐检测仪

爱吃培根的盆友小心了！吃多了可能会燥过头而睡不着…专家警告，腌制肉类吃多了容易促进患多动以及兴奋的风险——这些症状统称为躁狂症，病症可持续数月，或导致做危险的冒险以及妄想。来自巴尔...

2018-08-03 围观357次 [应用] 高教基教职教

拼装鸡排所用肉胶里都含有重金属，铅和汞。

购买肉胶的时候，网上的卖家告诉我们，市面上很多鸡排店的鸡排都是用这种肉胶加工而成的。这肉胶的学名叫做转谷氨酰胺酵素，它的作用是让不同的蛋白质发生交联，把它加到零散的碎肉中，就能像胶...

2018-08-03 围观1584次 [应用] 高教基教职教

进口食品检出过氧化值超标过氧化值检测仪

7月31日，市场监管总局发布关于8批次食品不合格情况的通告。通告称，原国家食品药品监督管理总局组织抽检方便食品、炒货食品及坚果制品、肉制品、糖果制品、调味品和食用农产品等6类食品540批次...

2018-08-02 围观617次 [应用] 高教基教职教

什么是固形物含量？固形物含量测定仪

什么是固形物含量？固形物就是不溶于水的可食物质。固形物不同产品有不同的意义：1.白酒中固形物：白酒经蒸发、烘干后,不挥发性物质残留于皿中,用称量法测定。2.酱油，食醋中无盐固形物：酱油，...

2018-08-02 围观6393次 [应用] 高教基教职教

拼多多踩过的雷点，仪器仪表行业踩不得

2018-08-02 围观1073次 [应用] 高教

婴幼儿谷类辅助食品中镉含量二氧化硫检测仪

7月25日，国家市场监督管理总局发布通知，调整2018年食品安全抽检计划中个别检验项目。婴幼儿谷类辅助食品中镉（以Cd计）含量、食糖中二氧化硫残留量等将纳入食品安全抽检。二氧化硫检测仪通知明...

2018-08-02 围观1579次 [应用] 高教基教职教

教你如何鉴别注水肉的四个窍门注水肉检测仪

教你如何鉴别注水肉的四个窍门，食品安全大如天，注水肉关系到老百姓的生活品质以及食品安全问题，今天小编教你教你如何鉴别注水肉的四个窍门，从此不再担心注水肉的问题1.首先看肉的颜色是否鲜...

2018-08-02 围观2405次 [应用] 高教基教职教

猪饲料中抗生素的使用分析抗生素残留检测仪

猪饲料中抗生素的使用分析，目前，猪价下跌，养猪业者苦不堪言，此现象虽与前段时期养猪效益高，引起农民大量投入养猪有关，但2006年欧盟全面禁用抗生素，导致其他国家跟进，造成我国外销停滞转...

2018-08-02 围观643次 [应用] 高教基教职教

桃子“面色红润”是打药了吗农药残留检测仪

桃子“面色红润”是打药了吗甘甜可口的桃子，是大家喜爱的水果之一。然而不少人在挑选桃子时犯了难：颜色鲜艳的桃子能买吗？会不会是“药桃”，危害身体健康？下面听听专家怎么说。专家解释说，...

2018-08-02 围观941次 [应用] 高教基教职教

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